بيري تافه
بيري تافه قد يكون مجرد الاسكتلندي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الحلوى لديها 720 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 48 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.65 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط شيري والسكر وعصير من 1 الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التوت جدا تافه, بيري تافه، و بيري تافه لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 1 كوب من التوت الأزرق و 1 كوب من التوت وعصير الليمون و 1 ملعقة كبيرة من السكر و 1/2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة في قدر ويخلط المزيج.
ضعي القدر على نار متوسطة عالية واطهيه مع التحريك كثيرا حتى يبدأ التوت في الانهيار ، حوالي 5 دقائق. السماح لتبرد.
في مقلاة كبيرة خفقت معا الحليب, بيض, 2 ملاعق كبيرة من السكر, والباقي ملعقة صغيرة نشا الذرة حتى يتم دمج جميع المكونات بالتساوي.
ضعي القدر على نار متوسطة واطهيه مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يبدأ الخليط في التكاثف ويغطي الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 5 دقائق.
انقل الكاسترد إلى وعاء كبير واتركه ليبرد.
باستخدام خلاط قائم أو محمول باليد ، تخفق الكريمة وتبقى 3 ملاعق كبيرة من السكر معا حتى تتشكل قمم صلبة. توضع جانبا 1 كوب لتتصدر.
ضع 1/4 من الكريمة المخفوقة المتبقية في وعاء مع الكاسترد وقم بطيها برفق باستخدام ملعقة. بمجرد دمج الكريمة المخفوقة الأولية في الكاسترد ، قم بطيها في الكريمة المخفوقة المتبقية (اترك الكوب جانبا للتزيين).
ضع حوالي 1/2 كوب من الكاسترد في قاع الطبق التافه ، ثم استخدم حوالي ثلث كعكة الجنيه ، وقم بتغطية قاع الطبق.
يرش كعكة الجنيه مع 1 ملعقة كبيرة من شيري (أو الخمور الأخرى). تغطية كعكة الجنيه مع 1/3 من كومبوت التوت ، تليها 6 أوقية (حوالي 1 كوب) العنب البري ، تليها الكسترد. أعلى الكسترد مع المزيد من كعكة الجنيه رشها مع 1 ملعقة كبيرة شيري ، تليها 1/2 كومبوت التوت المتبقية ، 1/2 التوت المتبقية ، و 1/2 الكسترد المتبقية. أعلى مع كعكة الجنيه المتبقية رشها مع شيري المتبقية ، تليها كومبوت المتبقية و 1 كوب من الفراولة النصف.
أعلى تافه مع 1 كوب المتبقية قشدة وتزيين مع التوت المتبقية. السماح للجلوس لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.