صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

بيري أفضل فطيرة الكمثرى

بيري أفضل فطيرة الكمثرى
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الحلوى ، حتى تعطي التوت أفضل الكمثرى فطيرة المحاولة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 394 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زبدة وقرفة مطحونة وبياض بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول فطيرة بوربون الكمثرى, الكمثرى بيري غاليت، و الكمثرى بيري فطيرة هش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت في وعاء متوسط ، اخلطي 2 كوب دقيق والملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
2
قطع في تقصير ، وذلك باستخدام خلاط المعجنات (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى الجسيمات هي حجم البازلاء الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
يرش بالماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والقذف مع شوكة حتى يتم مبلل كل الدقيق والمعجنات ينظف تقريبا جانب من وعاء (1-2 ملاعق صغيرة يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
اجمع المعجنات على شكل كرة ؛ قسم المعجنات إلى نصفين. على سطح مطحون بخفة ، شكل كل نصف في جولة بالارض.
5
لفة جولة واحدة من المعجنات ، وذلك باستخدام شوبك مطحون ، في دائرة 2 بوصة أكبر من رأسا على عقب 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج. أضعاف المعجنات إلى أرباع; مكان في لوحة فطيرة. تتكشف وسهولة في لوحة ، والضغط بقوة ضد القاع والجانب. تقليم حافة المتدلية 1 بوصة من حافة لوحة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
6
في وعاء صغير ، اخلطي السكر ، 1/3 كوب دقيق والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
ضع الكمثرى في طبق فطيرة مبطن بالمعجنات.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
8
يرش خليط السكر على الكمثرى. قمة مع التوت البري.
المكونات سوف تحتاج
التوت البريالتوت البري
الكمثرىالكمثرى
السكرالسكر
9
قطع الزبدة إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
10
لفة جولة أخرى من المعجنات ؛ مقطعة إلى شرائح حوالي 1/2 بوصة واسعة. لجعل أعلى شعرية ، ضع حوالي 7 شرائط عبر ملء لوحة فطيرة. نسج شريطا متقاطعا من خلال المركز عن طريق طي كل شريط آخر من شرائط 7 الأولى. مواصلة النسيج ، للطي شرائط بديلة مرة أخرى قبل إضافة كل عبر الشريط ، حتى شعرية كاملة. (لتوفير الوقت ، ضع النصف الثاني من الشرائط بالعرض عبر الشرائط الأولى بدلا من النسيج.) تقليم نهايات الشرائط. أضعاف حافة قلص من المعجنات أسفل على طرفي شرائط. اضغط على الحافة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
11
في وعاء صغير ، اخلطي بياض البيض و 1 ملعقة صغيرة من الماء ؛ فرشاة على شعرية المعجنات أعلى. تغطية حافة المعجنات مع 2-إلى 3 بوصة قطاع من احباط لمنع إنضاج المفرط; إزالة احباط خلال مشاركة 15 دقيقة من الخبز.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
12
خبز 40 إلى 50 دقيقة أو حتى القشرة البني وعصير يبدأ فقاعة من خلال القشرة شعرية.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن