بيروكس (تحولات اللحوم الألمانية)
بييروكس (تحولات اللحوم الألمانية) قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 383 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 1 ساعة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك أرغفة عجينة الخبز وصلصة رسيستيرشاير والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 32%، وهي ليست رهيبة جدا. حاول بييروكس الألمانية, كراوت بيروكس-برجر الملفوف الألماني، و أنيق اللحوم تحولات لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلى اللحم البقري والبصل والثوم والملح والفلفل بالليمون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى يصبح لون اللحم بنيا.
يضاف الملفوف وصلصة رسيستيرشاير وبذور الكراوية. يطهى حتى يعرج الملفوف ؛ استنزاف السائل من الخليط.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
على لوح مطحون قليلا ، لف كل رغيف من العجين في دائرة 12 بوصة.
قطع كل دائرة إلى 6 أسافين. ملعقة الملفوف / لحم البقر ملء على وسط كل قطعة العجين ، وتقسيم بالتساوي. سحب ثلاث نقاط من كل إسفين يصل إلى المركز وقرصة لختم.
ضع البيروكس على ورقة بسكويت مدهونة قليلا. إذا رغبت في ذلك ، فرشاة العجين مع الزبدة المذابة أو غسل البيض (1 بياض البيض مع 2 ملعقة طعام من الماء).
تخبز في فرن محمى لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
قدميها ساخنة أو لفها وتجميدها للتدفئة لاحقا.