صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

بيرسيتيلي في أسلوب أمير نابولي: بيرسيتيلي برينسيبي دي نابولي

بيرسيتيلي في أسلوب أمير نابولي: بيرسيتيلي برينسيبي دي نابولي
بيرسياتيلي في أسلوب أمير نابولي: بيرساتيلي برينسيبي دي نابولي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 53 جرام بروتين, 71 جرام دهون، وما مجموعه 962 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك الثوم ورقائق الفلفل الحار والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو أمر جيد. حاول بيرسياتيلي مع بولونيز, بيرسياتيلي مع الكوسة وفتات الخبز، و بيرسياتيلي لو سيرك مع الفلفل والباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 6 كوارت الماء ليغلي المتداول وإضافة 2 ملاعق طعام من الملح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3
يضاف الثوم وكبد الدجاج والبازلاء والملح حسب الرغبة ويطهى حتى يصبح اللحم بنيا وتصبح البازلاء طرية ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
بينما يحمر اللحم ، أضيفي بيرسياتيلي إلى الماء المغلي واطهيه ، وفقا لتوجيهات العبوة ، حتى يصبح طريا ولكن لا يزال جاهزا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
في هذه الأثناء ، أعد تسخين راجو ألا نابوليتانا في قدر منفصل.
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
تصفى المعكرونة المطبوخة وتضاف إلى القدر مع الراجو.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
يضاف كبد الدجاج والبازلاء ويقلب على نار عالية حتى تمتزج المكونات جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
8
نضيف رقائق الفلفل الحار والموزاريلا ونقلب مرة أخرى ، حتى تذوب الموزاريلا وسط النودلز.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
9
قدميها على الفور في 4 أوعية معكرونة دافئة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
مقبلات ، حسب الذوق ، مع بارميجيانو.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
11
راجو: في قدر بحجم 12 إلى 14 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
12
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
13
أضف اللحم والبروسسيوتو ، واستمر في الطهي حتى يصبح اللحم بنيا ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
14
أضف النبيذ الأحمر. يطهى على نار متوسطة حتى يتم امتصاص النبيذ في اللحم. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
15
أضف معجون الطماطم والطماطم المهروسة وكمية كافية من الماء لتغطية اللحم فقط. يحرك المزيج ويترك المزيج يغلي لمدة 2 ساعة ، مع إضافة المزيد من الماء ، إذا لزم الأمر ، للحفاظ على رطوبة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
16
عند الانتهاء من الغليان ، ستكون الصلصة سميكة للغاية ، مثل خليط اللحم أكثر من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كبد الدجاجكبد الدجاج1قرصةقرصة رقائق الفلفل الحارقرصة رقائق الفلفل الحار1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنموزاريلا طازجة ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصةموزاريلا طازجة ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة2القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة1فص ثوم ، شرائح رقيقةفص ثوم ، شرائح رقيقة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء الخضراءالبازلاء الخضراء7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مفروم (أو ذيل الثور)لحم بقري مفروم (أو ذيل الثور)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشور الطازجبارميجيانو ريجيانو المبشور الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبروسسيوتو كوتو ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة (لاردون)بروسسيوتو كوتو ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة (لاردون)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بيرسياتيليبيرسياتيلي