صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
مجلة

بيتزا سوبريساتا

بيتزا سوبريساتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بيتزا سوبريساتا. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 986 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق ، سوبريساتا ، ملح كوشير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل بيتزا سوبريساتا, أصابع جبن سوبريساتا، و الخضر الربيع مع سوبريساتان والجريب فروت.

تعليمات

1
اصنع العجينة: ضعي 2 1/4 كوب ماء دافئ (100 درجة فهرنهايت) في كوب قياس كبير ؛ قلبي الخميرة لتذوب ، ثم قلبي السكر وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
2
اسمحوا الوقوف حتى شمبانيا ، 3 إلى 5 دقائق.
3
يمزج 5 أكواب من الدقيق و 2 ملعقة صغيرة من الملح في خلاط حامل مزود بملحق مجداف.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
4
يضاف خليط الخميرة ويخلط على سرعة متوسطة منخفضة ، ويضاف القليل من الدقيق أو الماء ، إذا لزم الأمر ، حتى تتشكل كرة خشنة لزجة من العجين ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
5
السماح للراحة 5 دقائق ، ثم تخلط على انخفاض متوسط حتى لم تعد لزجة ، حوالي 1 دقيقة أخرى.
6
انقلي العجينة إلى سطح مزيت واعجنيها بأيدي مزيتة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 10 مرات.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
7
اتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق ، ثم اعجنه لفترة وجيزة مرة أخرى وانقله إلى وعاء مزيت بالزيت. غطيها بغلاف بلاستيكي ؛ ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل. تقسم العجينة إلى 4 كرات ، وتغطى بالدقيق وتغطى بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
اسمحوا الجلوس في درجة حرارة الغرفة 2 ساعة قبل صنع البيتزا.
9
اصنع الصلصة: اسحق الطماطم في وعاء باستخدام يديك. ضجة في زيت الزيتون والثوم ، 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح والزعتر. تغطية واسمحوا الوقوف 2 ساعة. ضع حجر البيتزا أو صينية الخبز المقلوبة على أدنى رف للفرن ؛ سخن إلى 500 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة على الأقل. قم بتمديد كل كرة من العجين في شكل دائري من 12 إلى 14 بوصة على أوراق فردية من ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
اسمحوا بقية 15 دقيقة.
11
إزالة وتجاهل الثوم من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
12
انشر طبقة رقيقة من الصلصة على كل بيتزا ، مع ترك حد. أعلى مع ربع كل من جبن موزاريلا ، بارميزان ، فلفل الكرز ، سوبريساتا وراديتشيو ؛ رذاذ مع زيت الزيتون. حرك 1 بيتزا (على الرق) على قشر بيتزا أو صينية خبز مقلوبة أخرى ، ثم انزلق على الحجر الساخن في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
سوبريساتاسوبريساتا
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
راديتشيوراديتشيو
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
اخبزيها حتى تصبح القشرة بنية ، من 12 إلى 15 دقيقة. قمة مع الاوريجانو. كرر لعمل 3 بيتزا أخرى. تصوير كون بولوس
المكونات سوف تحتاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)الخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم سان مارزانو كاملة المقشرةطماطم سان مارزانو كاملة المقشرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمخلل فلفل كرز حلو ، مصنف ومقطع إلى شرائحمخلل فلفل كرز حلو ، مصنف ومقطع إلى شرائح1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)موزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائحموزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائح5القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاة2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزعتر المجفف ، للرشالزعتر المجفف ، للرش1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور1رأس صغيرراديتشيو ، شرائحراديتشيو ، شرائح113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سوبريساتا ساخنة ، مقطعة إلى شرائحشرائح سوبريساتا ساخنة ، مقطعة إلى شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر