صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

بيتزا بالبيض والفلفل الأحمر المشوي والزيتون والجرجير

بيتزا بالبيض والفلفل الأحمر المشوي والزيتون والجرجير
البيتزا مع البيض والفلفل الأحمر المحمص والزيتون والجرجير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 581 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.8 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البيض والدقيق لجميع الأغراض وزيتون كالاماتان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيتزا بالبيض والفلفل الأحمر المشوي والزيتون والجرجير, بيتزا بالبيض والفلفل الأحمر المشوي والزيتون والجرجير، و الفلفل الأحمر المحمص: اثنين من تقنيات التحميص وكيف تنقع لهم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئفي وعاء كبير من خلاط الوقوف مزودة هوك العجين.
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوفحتى يذوب الخميرة ، حوالي 15 دقيقة (لن يكون الخليط رغوي).
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
3
إضافة كلاالطحين ، 1/2 كوب ماء بارد ، و 1 ملعقة صغيرةملح خشن ؛ مزيج على سرعة متوسطة ومنخفضة4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الملحالملح
4
اتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم امزجيهاعلى سرعة متوسطة حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ولزجة قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
5
وعاء متوسط زيت خفيف. جمع العجينإلى الكرة ونقل إلى وعاء استعداد. غطي الوعاء بالبلاستيكالتفاف والسماح للراحة في درجة حرارة الغرفة 30دقيقة. البرد العجين بين عشية وضحاها. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. حافظ على البرودة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
نقل وعاء لتدفئة مشروع خالية من المنطقةودع العجين ترتفع ، مغطاة ، حتى جدامنتفخ قليلا ، على الأقل 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
ضع حجر البيتزا أو ورقة الخبز بدون شفة في الفرن ؛ سخن إلى 500 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيتزا ستونبيتزا ستون
فرنفرن
2
رش البيتزا مجداف أو خبز آخرورقة بسخاء مع دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
3
دحرج العجين على سطح مرشوش بالدقيق إلى 12 بوصة ؛ نقل إلى مجداف.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
4
مبعثر الفلفل ، ثم الزيتون أكثر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
الزيتونالزيتون
زيت الطهيزيت الطهي
5
يرش البارميزان وإكليل الجبل.ترتيب حلقات البصل فوق البيتزا ، مباعدةجزء. انزلق البيتزا على الحجر أو فرن الخبز ؛ اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ولكن ليس قرشا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
روزماريروزماري
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
إزالة البيتزا منالفرن والكراك بلطف 1 بيضة في كل بصلةحلقة. أعد البيتزا إلى الفرن واستمر في الخبز حتى يتماسك البيض بهدوء ويصبح قشريا ذهبيا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
يرش البيتزا مع الملح والفلفل. مبعثر جرجير على.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
جرجيرجرجير