بيتزا ألفريدو الدجاج محلية الصنع
قد تكون بيتزا ألفريدو الدجاج محلية الصنع وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.48 دولارا لكل وجبة. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 9805 إنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك سبانخ صغيرة ورقائق بقدونس ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد. بيتزا صغيرة محلية الصنع, بيتزا بيتا القمح الكامل محلية الصنع، و بيتزا ميني كايزر رول مع صلصة منزلية هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
يضاف السكر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 2-1 / 2 كوب دقيق. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية (ستكون العجينة لزجة).
اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق. غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
يرش دقيق الذرة على اثنين 12 بوصة. المقالي البيتزا المغلفة مع رذاذ الطبخ. يقسم العجين إلى نصفين. على سطح مرشوش بالدقيق ، دحرج كل جزء إلى 13 بوصة. دائرة.
نقل إلى المقالي المعدة. بناء الحواف قليلا. وخز العجين جيدا بالشوكة ؛ فرشاة بالزيت.
اخبزيها على حرارة 425 دولارا لمدة 5-8 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية خفيفة.
في قدر صغير ، اقلي الثوم في الزبدة حتى ينضج. يضاف البقدونس والفلفل والملح المتبقي.
يمزج الدقيق والحليب حتى يصبح المزيج ناعما. يقلب في المقلاة. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا.
أعلى مع الدجاج والطماطم والسبانخ والجبن والتوابل الإيطالية.
اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح القشور بنية خفيفة وتذوب الجبن.
النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ
يعتبر نبيذ سانجيوفيز وشيراز وباربيرا خيارات رائعة للبيتزا. أفضل نبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء نبيذا أحمر مع بعض الحموضة ، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع السيرة. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة). المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
![تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)]()
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة المنعشة والنابضة بالحياة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق. يمتزج جيدا مع اللحوم وصلصات المعكرونة والدواجن والجبن الصلب.