صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

بيتزا ألفريدو الدجاج محلية الصنع

بيتزا ألفريدو الدجاج محلية الصنع
قد تكون بيتزا ألفريدو الدجاج محلية الصنع وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.48 دولارا لكل وجبة. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 9805 إنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك سبانخ صغيرة ورقائق بقدونس ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد. بيتزا صغيرة محلية الصنع, بيتزا بيتا القمح الكامل محلية الصنع، و بيتزا ميني كايزر رول مع صلصة منزلية هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف السكر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 2-1 / 2 كوب دقيق. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية (ستكون العجينة لزجة).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
3
اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق. غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
4
يرش دقيق الذرة على اثنين 12 بوصة. المقالي البيتزا المغلفة مع رذاذ الطبخ. يقسم العجين إلى نصفين. على سطح مرشوش بالدقيق ، دحرج كل جزء إلى 13 بوصة. دائرة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
دقيق الذرةدقيق الذرة
العجينالعجين
لفةلفة
5
نقل إلى المقالي المعدة. بناء الحواف قليلا. وخز العجين جيدا بالشوكة ؛ فرشاة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
6
اخبزيها على حرارة 425 دولارا لمدة 5-8 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية خفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
في قدر صغير ، اقلي الثوم في الزبدة حتى ينضج. يضاف البقدونس والفلفل والملح المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
زبدةزبدة
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
8
يمزج الدقيق والحليب حتى يصبح المزيج ناعما. يقلب في المقلاة. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أعلى مع الدجاج والطماطم والسبانخ والجبن والتوابل الإيطالية.
المكونات سوف تحتاج
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
طماطمطماطم
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
السبانخالسبانخ
انتشارانتشار
10
اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح القشور بنية خفيفة وتذوب الجبن.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسبانخ صغيرة طازجة مفرومةسبانخ صغيرة طازجة مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات صدور الدجاج المطبوخمكعبات صدور الدجاج المطبوخ22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)1أوريو محشو مزدوجرقائق البقدونس المجففةرقائق البقدونس المجففة5قطع حلوى التوفي من هيث باردقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمزيج الجبن الإيطالي المبشورمزيج الجبن الإيطالي المبشور1أوريو محشو مزدوجالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 ٪ حليب2 ٪ حليب11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكؤوس تمزيقه جزء-جبن موزاريلا الخالي من الدسمالكؤوس تمزيقه جزء-جبن موزاريلا الخالي من الدسم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر2قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة1أوريو محشو مزدوجشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون2لارجيسطماطم مقطعةطماطم مقطعة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (120° إلى 130°)ماء دافئ (120° إلى 130°)7عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزمة الخميرة سريعة الارتفاعحزمة الخميرة سريعة الارتفاع

النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ

يعتبر نبيذ سانجيوفيز وشيراز وباربيرا خيارات رائعة للبيتزا. أفضل نبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء نبيذا أحمر مع بعض الحموضة ، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع السيرة. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة). المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة المنعشة والنابضة بالحياة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق. يمتزج جيدا مع اللحوم وصلصات المعكرونة والدواجن والجبن الصلب.