بولينتا سهلة مع صلصة الطماطم
هل تحتاج إلى طبق جانبي خالٍ من الغلوتين ؟ قد تكون وصفة البولينتا السهلة مع صلصة الطماطم وصفة رائعة تستحق التجربة. مقابل 80 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 حصص، وتحتوي كل حصة على 245 سعرة حرارية ، و 13 غرامًا من البروتين ، و 9 غرامات من الدهون . مقدمة لكم من Allrecipes. جربها 65 شخصًا وأعجبتهم. مزيج من مرق الدجاج، ودقيق الذرة، وجبن البارميزان، ومجموعة من المكونات الأخرى هو كل ما تحتاجه هذه الوصفة لجعلها لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة من التحضير إلى التقديم. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 73% . وصفات مشابهة هي Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – ميداليات بولينتا مخبوزة مع لحم الخنزير ، بولينتا مخبوزة مع جبن الريكوتا ، وبولينتا الشيدر مع الطماطم المجففة والروبيان .
تعليمات
سخّن الفرن إلى ١٧٥ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت). ادهن صينية خبز مربعة مقاس ٩ بوصات بالزبدة.
في قدر كبير، امزج الحليب ومرق الدجاج. اتركه يغلي على نار متوسطة الحرارة. عندما يغلي، أضف دقيق الذرة تدريجيًا مع التحريك المستمر مع التأكد من عدم وجود أي تكتلات. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه جبن البارميزان.
اسكبي البولينتا في طبق الخبز المجهز، ثم وزعي صلصة السباغيتي في الأعلى.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10 دقائق، أو حتى تبدأ الصلصة بالغليان.