بوليتest ليستراغون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بوليه-ليستراجون. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 58 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 786 سعرة حرارية. ل Serving 7.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك معجون الطماطم والطماطم بحجم كرة الجولف والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الأرز البسمتي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بوليه باسكيز, واترزوي دي بوليه، و بوليه دي بروفانس لوصفات مماثلة.
تعليمات
من أجل بوليهest ليستراغون
يغلى قدر كبير من الماء المملح ويوضع وعاء من الماء المثلج على الجانب. يسجل العاشر على قيعان الطماطم (البندورة). قم بغليها لمدة 5 ثوان ، أو حتى ترخي القشرة على القيعان. يصفى ويقشر تحت الماء الجاري البارد ؛ توضع جانبا.
في مقلاة 5 لتر على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة بالزيت. يتبل الدجاج من جميع الجوانب بالملح والفلفل.
يضاف الدجاج إلى جانب جلد المقلاة لأسفل ويحرق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 10 دقائق إجمالا.
نقل الدجاج إلى طبق ، جانبا ، وسلالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة.
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الكراث والبصل إلى المقلاة. يطهى مع التحريك حتى يصبح الكراث طريا.
يضاف معجون الطماطم والدقيق ويطهى مع التحريك لمدة دقيقة أخرى.
يضاف الخل ويترك على نار خفيفة ثم يحرك في مرق الدجاج. اتركيه على نار هادئة ، مع التأكد من كشط قاع المقلاة. أعد الدجاج إلى المقلاة مع نصف الطماطم والطرخون. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
تضاف الطماطم المتبقية وتغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى ينضج الدجاج تماما.
اشطف الأرز بالماء البارد حتى يصبح صافيا.
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك حتى يصبح شفافا.
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى.
أضيفي الزبدة ومرق الدجاج والملح وورق الغار والزعتر والطرخون واتركيها على نار هادئة. يغطى ويطهى دون عائق على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. إيقاف الحرارة والراحة ، مغطاة ، لمدة 5 دقائق.
إزالة الغطاء وزغب الأرز مع شوكة.
لفول الشمع الأصفر فريكاس إرمي
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
تضاف الفاصوليا وتغلى لمدة 4 دقائق ، أو حتى تنضج. يصفى ويعيد الفاصوليا إلى المقلاة على نار متوسطة منخفضة ويقلب مع الزبدة. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في أوراق الطرخون قبل التقديم مباشرة.