بولو (دجاج) فريكاسي من بورتوريكو
بولو (دجاج) قلى من بورتوريكو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 20 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 436 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والملح وأوراق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق جيد جدا. حاول بولو فريكاسي (دجاج بالنبيذ الأحمر), اروز كون بولو, أسلوب بورتوريكو ل #الأحدسوبر، و موفونجو غير تقليدي مع سوبا دي بولو ولحم الخنزير المشوي البورتوريكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
اغسل الدجاج واتركه حتى يجف ؛ ضعه في وعاء كبير. يتبل بتوابل أدوبو وتوابل سازون والملح.
ضع الأرجل في قدر بطيء ، وقم بتغطيتها بشرائح البطاطس.
اهرس الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل والثوم والكزبرة وزيت الزيتون والنبيذ والكمون والأوريغانو في الخلاط.
يسكب فوق الدجاج ويضاف أوراق الغار.
يطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات ، حتى يتم إزالة الدجاج بسهولة من العظم.