صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

بولمان الرغيف

بولمان الرغيف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب بولمان لوف. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 278 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الخميرة الفورية ودقيق القمح والعسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول علبة وصفة رغيف بولمان, بيض مسلوق ، سبانخ ذابلة وخبز توست بولمان مع لحم الخنزير المقدد والبصل ومربى الطماطم، و آكي وسمك القد ستيوارت رغيف (آكي-سمك مملح-سمك القد-باكالاو رغيف) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء الخلاط الخاص بك ، اخلطي الماء ودقيق السميد والعسل والخميرة ودقيق الخبز. يقلب على الجمع. يغطى ويترك جانبا لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق السميددقيق السميد
طحين الخبزطحين الخبز
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف دقيق القمح الأبيض والملح والزبدة ويعجن مع ملحق خطاف العجين لخلاط الحامل حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. ادهن سطح عملك برفق ، واعجنه باليد لفترة وجيزة ، ثم شكلي العجينة على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
3
رذاذ مع زيت الزيتون وإعادته إلى وعاء. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
سخن الفرن إلى 350 درجة. تتحول العجين ويعجن لفترة وجيزة لضرب فقاعات كبيرة. تشكيله في سجل حوالي 13 بوصة طويلة-لتناسب داخل المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
ضع السجل في المقلاة ، مع جانب التماس لأسفل.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضع الغطاء على المقلاة واتركه جانبا حتى يرتفع العجين إلى حوالي بوصة واحدة من الجزء العلوي من المقلاة-حوالي 40 دقيقة (ولكن قد ترغب في التحقق في 30 دقيقة ، فقط في حالة)
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
اخبزيها على حرارة 350 درجة حتى يصبح الرغيف بنيا ذهبيا ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
أخرج الرغيف من المقلاة واتركه يبرد تماما على الرف قبل تقطيعه.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر