بوكاتيني مع صلصة لحم الخنزير المقدد وكرات اللحم
بوكاتيني مع صلصة لحم الخنزير المقدد واللحم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 671 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 620 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. التوجه الى المتجر والتقاط اللحم المفروم في المئة, الملح والفلفل, نفط, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو أمر رائع. حاول بوكاتيني مع صلصة لحم الخنزير المقدد وكرات اللحم, بوكاتيني مع صلصة التزلج: بوكاتيني ألا رازا، و بوكاتيني مع صلصة الطماطم الحارة (بوكاتيني ألاماتريسيانا) لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع. باستخدام مقلاة كبيرة أو مقلاة ذات غطاء ، اطبخي على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة تقريبا. لا تستنزف الدهون.
أضف البصل إلى المقلاة. عندما ينضج البصل تقريبا ويبدأ في أن يصبح شفافا ، يضاف الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، ثم يضاف الطماطم ويغلى المزيج. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.
لكرات اللحم: سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.دهن صينية الخبز. في وعاء كبير ، يمزج اللحم البقري ، فتات الخبز ، بارميجيانو ريجيانو ، البقدونس ، الثوم ، البيض وبعض الملح والفلفل. تشكل كرات اللحم من 1 إلى 1 1/2 بوصة وتوضع على صينية الخبز المعدة.
اخبزيها لمدة 5 دقائق. ثم اقلب الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واخبزه لمدة 10 دقائق إضافية. تأكد من تحويل كل بضع دقائق إلى اللون البني من جميع الجوانب.
طهي بوكاتيني وفقا لتوجيهات الحزمة.
قدمي صلصة لحم الخنزير المقدد فوق المعكرونة مع كرات اللحم على الجانب.
مقبلات مع بارميجيانو ريجيانو المبشور الطازج.