صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

بوسين محمص مع حشوة القمح الأخضر

بوسين محمص مع حشوة القمح الأخضر
قد تكون البوسينات المحمصة مع حشوة القمح الأخضر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.55 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 440 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من مرق الدجاج والكزبرة المطحونة والكشمش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. حاول بوسين محمص مع حشوة القمح الأخضر, بقايا الطعام " باستا كوسة (تحتوي على الفاصوليا الخضراء بالثوم وحشو القمح الكامل النباتي)، و بوسين مشوي مع صلصة الرمان والبطاطا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع القمح في وعاء من الماء البارد ، القشط قبالة أي الحطام الذي يطفو على السطح وتغيير المياه مرتين ، 20 دقيقة المجموع.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
القمحالقمح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
استنزاف جيدا في غربال.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
يطهى القمح ، غير مغطى ، في وعاء من 3 إلى 4 لتر من الماء المغلي المملح ، مع التحريك والقشط من حين لآخر ، حتى ينضج فقط ، من 12 إلى 15 دقيقة ؛ يصفى جيدا في غربال وينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
القمحالقمح
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أثناء غليان القمح ، يطهى البصل بالزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار معتدلة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
القمحالقمح
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف الكزبرة والزنجبيل والقرفة والملح والفلفل ؛ يطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة أخرى ؛ يقلب في القمح المصفى مع الكشمش والصنوبر. حشو بارد تماما ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
الكشمشالكشمش
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
القمحالقمح
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 F ف. اشطف البوسين من الداخل والخارج واتركه حتى يجف.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
2
قطع رقاب إذا تعلق وتجاهل.
3
رش الملح والفلفل داخل وخارج الطيور ، ثم الاشياء كل تجويف الجسم مع 1/2 كوب حشو. ملعقة المتبقية حشو في طبق الخبز الصغيرة وتغطي مع احباط ، ثم توضع جانبا. ربط الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة وترتيب بوسينز ، دون الازدحام ، على الرف في عموم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
ادهني الزبدة المذابة بسخاء على البوسين ، مع الاحتفاظ بالباقي للحساء.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
5
بوسين مشوي ، تغطية بالحساء من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا عميقا ، من 30 إلى 35 دقيقة. قلل درجة حرارة الفرن إلى 375 دولارا فهرنهايت وشويها حتى يسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الفخذ (تجنب العظام) 180 دولارا فهرنهايت ، وفي الحشوة ، 165 دولارا فهرنهايت ، حوالي 10 إلى 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
6
نقل بوسينس إلى طبق ، حجز عموم ، وتغطي فضفاضة مع احباط. يسخن حشو محفوظة في الفرن في حين جعل الآمرة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
قم بإزالة الرف من المقلاة وإمالة المقلاة حتى تتراكم الدهون والعصائر في زاوية واحدة. ملعقة بعناية قبالة تقريبا كل من الدهون. عموم تمتد عبر 2 الشعلات; إضافة مرق والماء وتحلل عموم عن طريق الغليان على نار عالية, اثارة وكشط حتى بت البني, 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
انقله إلى قدر من 1 إلى 2 لتر واتركه على نار خفيفة حتى ينخفض إلى حوالي 1/2 كوب ، 3 دقائق. يقلب في صلصة ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
إضافة عصير الليمون; الموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق, ثم صب الآمرة من خلال غربال غرامة شبكة في قارب المرق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
قطع سلسلة وخدمة بوسينس مع الآمرة وحشو إضافية.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
5
* متوفر في kalustyans.com.

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقمح الأخضر * (تسمى أحيانا فريكه أو فريك)القمح الأخضر * (تسمى أحيانا فريكه أو فريك)1قطع حلوى التوفي من هيث بارنشا الذرة خفقت جنبا إلى جنب مع 2 ملعقة شاي ماءنشا الذرة خفقت جنبا إلى جنب مع 2 ملعقة شاي ماء791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكشمش المجففالكشمش المجفف1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفروم ناعما (1 كبير)بصل مفروم ناعما (1 كبير)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردةزبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً2كيلوغرامبوسينز (حول كل منهما)بوسينز (حول كل منهما)