بوسطن كريم فطيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة كريم بوسطن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 728 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والسكر والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 36 دقيقة. وجد 55 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو أمر جيد. حاول بسكويتات الوفل مع كريمة المعجنات الخالية من الألبان وصلصة الشوكولاتة محلية الصنع, بوسطن كريم فطيرة، و بوسطن كريم فطيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
لكعكة الإسفنج: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاءين ، افصل صفار البيض والبيض.
أضف 1/2 من السكر إلى كل وعاء. تغلب على حد سواء حتى بلغت ذروتها. عندما تصلب ، أضعاف البيض في خليط صفار البيض. يضاف الدقيق تدريجيا ويخلط مع ملعقة خشبية.
صب هذا الخليط في مقلاة كعكة مدهونة بالزبدة مقاس 10 بوصات.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح إسفنجية وذهبية.
إزالة من الفرن والسماح لتبرد بحزم.
لكريم المعجنات: في قدر ، اغلي الزبدة والحليب والقشدة الخفيفة. أثناء طهي هذا الخليط ، يمزج السكر ونشا الذرة والبيض في وعاء ويخفق حتى تتشكل شرائط.
عندما يصل خليط الكريمة والحليب والزبدة إلى نقطة الغليان ، يخفق في خليط البيض ويطهى حتى الغليان. يغلي لمدة 1 دقيقة.
تصب في وعاء وتغطي السطح مع الاعوجاج البلاستيك. البرد بين عشية وضحاها إن أمكن. عندما تبرد ، خفقت لتنعيم ونكهة مع 1 ملعقة صغيرة من الروم الداكن.
لفوندان الشوكولاته الجليد: الدافئة 6 أوقية من فندان على الماء المغلي إلى ما يقرب من 105 درجة.
أضف الشوكولاتة المذابة. رقيقة لنشر الاتساق مع الماء.
للحصول على كريمة الفوندان البيضاء: قم بتسخين 5 أونصات من الفوندان فوق الماء المغلي إلى حوالي 105 درجة فهرنهايت رقيقة بالماء إذا لزم الأمر.
ضعه في كيس مواسير بطرف 1/8 بوصة.
الشوكولاته الجليد: تذوب الشوكولاته.
الجمع بين المكونات ودافئة إلى ما يقرب من 105 درجة فهرنهايت ضبط الاتساق مع الماء. يجب أن تتدفق بحرية من كيس المعجنات.
للإنهاء: قم بتسوية الكعكة الإسفنجية من الأعلى باستخدام سكين التقطيع.
انتشار كريم المعجنات على 1 طبقة. قمة مع طبقة الكعكة الثانية. احتفظ بكمية صغيرة من كريمة المعجنات لتنتشر على الجوانب ، حتى تلتصق اللوز.
وزعي طبقة رقيقة من كريمة الفوندان بالشوكولاتة على الجزء العلوي من الكعكة. اتبع فورا بخطوط لولبية تبدأ من وسط الكعكة ، باستخدام أقراص سكرية بيضاء في كيس المعجنات. يسجل خطوط بيضاء مع نقطة سكين التقشير ، بدءا من المركز وسحب الخارج إلى الحافة.
انشر جوانب الكعكة بطبقة رقيقة من كريمة المعجنات المحجوزة. اضغط على اللوز المحمص.