بورسيني فارو ريزوتو
يتطلب أكلة بورسيني فارو حولها 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 296 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. مزيج من جبن بارميجيانو ريجيانو وملح الكوشر والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد. حاول ريزوتو فارو وبورسيني, فطر فارو وبورسيني (فارو كون فونغي)، و ذرة حلوة, جودان وفارو ريزوتو بلس 15 المزيد من فارو ستحب إلى الأبد لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى بورسيني المجفف و 8 1/2 كوب ماء على نار عالية ومغطى.
إزالة من الحرارة وترك الجلوس 1 ساعة. ارفع الفطر من سائل النقع واقطعه بخشونة ؛ ضع السائل والفطر جانبا.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة بالزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم والفارو ويطهى مع التحريك حتى يصبح البصل شفافا ويتحول لون فارو إلى اللون البني الدافئ ، حوالي 7 دقائق. ضجة في 1 ملعقة صغيرة. ملح.
صفي سائل نقع البورسيني من خلال مصفاة مبطنة بالجبن في وعاء.
يسكب 1 كوب سائل في الفارو ويطهى مع التحريك حتى يمتص تقريبا حوالي 5 دقائق. كرر حتى تم استخدام كل السائل وفارو هو العطاء ، حوالي 1 ساعة.
ضجة في الزعتر, بقدونس, بورسيني محفوظة, والجبن, ويطهى بضع دقائق أخرى لإخلط النكهات. يتبل بالملح حسب الرغبة.
* البحث فارو شبه اللؤلؤ في amazon.com ، أو استخدام فارو العادية: نقع 1 ساعة في 2 في. باستثناء إضافة كل السائل في وقت واحد (أي قدر من التحريك سيجعل من دسم ، لذلك تنقذ نفسك عناء).