بورتابيلاس محمص ببطء على سلطة البقدونس
بحاجة الى سلطة خالية من الغلوتين والبدائية? يمكن أن تكون بورتابيلاس المحمصة ببطء على سلطة البقدونس وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 179 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.81 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك فطر بورتابيلا وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وتجعيد البارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بورتابيلاس محمص مع سلطة البحر الأبيض المتوسط, سلطة سوق المزارعين مع جودان مسن وبورتابيلاس محمص، و سلمون مشوي بطيء مع الثوم والشبت والبقدونس والطرخون والليمون.
تعليمات
فرشاة الفطر مع 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون ووضع ، الجانب العلوي لأسفل ، على ورقة الخبز.
اخبزيها حتى تتقلص قليلا ، حوالي 30 دقيقة.
في وعاء متوسط ، إرم أوراق البقدونس مع 1 ملعقة صغيرة. النفط و 1/2 ملعقة صغيرة. الخل.
أضف الملح الخشن حسب الرغبة.
للتقديم ، قسم السلطة بين أربعة أطباق. شريحة بورتابيلاس وترتيب على سلطة.
رذاذ مع ما تبقى من زيت الزيتون والخل.
يرش الملح ويضاف تجعيد البارميزان على الجانب.