صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 3 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

بوربون-كعكة الشوكولاتة مع صقيع البرالين

5
4
3
2
1
بوربون-كعكة الشوكولاتة مع صقيع البرالين

بوربون-كعكة الشوكولاتة مع صقيع البرالين

بوربون-كعكة الشوكولاته مع صقيع برالين قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 402 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 88 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 3 دقائق. توجه إلى المتجر والتقط صودا الخبز, بوربون الصقيل, طحين, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة اللوز برالين مع صقيع مسكربون ولحاء الشوكولاتة, كعكة بوربون برالين، و كب كيك شوكولاتة بوربون مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة وصقيل بوربون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قيعان الشحوم من 3 (8 بوصة) المقالي كعكة مستديرة. الشحوم والدقيق ورقة الشمع وجوانب المقالي.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
2
يطهى أول 3 مكونات في قدر على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار ، من 3 إلى 5 دقائق أو حتى تذوب الزبدة ويصبح المزيج ناعما ؛ يرفع عن النار ويترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يخفق اللبن الرائب والمكونات 3 التالية بسرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
4
يضاف خليط الزبدة إلى خليط اللبن ، ويخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
زبدةزبدة
5
يمزج السكر والدقيق والملح ؛ يضاف تدريجيا إلى خليط اللبن الرائب ، ويخفق حتى يمتزج. (الخليط سوف تكون رقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
6
صب الخليط بالتساوي في المقالي المعدة.
7
خبز في 350 لمدة 25 إلى 28 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مراكز يخرج نظيفة. بارد في المقالي على رفوف الأسلاك 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
إزالة من المقالي ، وتبرد تماما على رفوف الأسلاك. (ستظهر طبقات الكيك رقيقة.)
9
انشر حوالي 1/2 كوب غاناش الشوكولاتة بين كل طبقة كيك ؛ انشر غاناش الشوكولاتة المتبقي على جوانب الكيك. (لا الصقيع أعلى من الكعكة.) كعكة البرد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
انتشارانتشار
10
تسكب كريمة البرالين الدافئة ببطء فوق الكيك وتنتشر على الحواف. (تغطية والسماح الوقوف لمدة 24 ساعة ، إذا رغبت في ذلك.)
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
حلوى اللوزحلوى اللوز
11
بيرس حوالي 25 ثقوب في الجزء العلوي من الكعكة باستخدام سيخ خشبي أو معدني.
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
12
صب طلاء بوربون الدافئ فوق الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
بوربونبوربون
الصقيلالصقيل
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا