بودنغ عيد الميلاد
بودنغ عيد الميلاد يتطلب تقريبا 34 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.38 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 662 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. أعجب 22 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك قشر البرتقال ، فتات الخبز ، شجاع ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي بودنغ عيد الميلاد, بودنغ عيد الميلاد، و بودنغ عيد الميلاد.
تعليمات
في اليوم السابق الذي تريد فيه تبخير البودينغ: في وعاء كبير ، اخلطي الشحم والسكر البني والدقيق المنخل وفتات الخبز والبهارات والقرنفل وجوزة الطيب والقرفة جيدا. يمزج تدريجيا في الكشمش والزبيب والزبيب والقشر المسكر واللوز ، يليه التفاح والحمضيات. في وعاء صغير ، اخفقي الروم ونبيذ الشعير والشجاع معا ، ثم اخفقي البيض.
يسكب هذا الخليط فوق خليط الفواكه المجففة والجوز.
تخلط جيدا. يجب أن يكون فضفاضا إلى حد ما ؛ إذا كان يحتاج إلى سائل أكثر قليلا ، أضف بعض الشجاعة. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
في اليوم التالي: زبدة قالب بودنغ 1 لتر وحزم خليط البودينغ فيه. تغطية مع قطعة مزدوجة من الرق ورقة من احباط وربطة عنق بشكل آمن مع سلسلة عبر الجزء العلوي لجعل مقبض.
ضع قالب البودينغ في قدر بخاري مغطى فوق قدر من الماء المغلي ، وقم بالبخار لمدة 8 ساعات. تحقق من مستوى الماء ، مضيفا الماء المغلي حسب الحاجة. عند الانتهاء من البودينغ ، اتركه يبرد ثم أزل الأوراق والرقائق. استبدال مع ورقة جديدة وجعل سلسلة جديدة لتسهيل المناورة. تعيين في مكان بارد بعيدا عن الضوء (تحت السرير يعمل بشكل جيد).
لإعادة التسخين ، ضعي قدرا من الماء المغلي على نار متوسطة وضعي قدر بخاري في الأعلى. خفض الحرارة إلى ينضج لطيف ، تعيين الحلوى في باخرة ، والغطاء ، والسماح للبخار لمدة 2 1/4 ساعة. قم بتعبئة الماء قليلا إذا لزم الأمر.
لخدمة ، وإزالة الحلوى من باخرة وخلع التفاف. حرك سكين لوحة حول الحلوى ، ثم اقلبها على طبق دافئ.
مقبلات مع غصن من هولي. لإشعال البودينغ ، قم بتدفئة مغرفة من البراندي على نار مباشرة ، وعندما يكون الجو حارا ، أشعل البراندي بعناية.
ضع المغرفة المشتعلة فوق البودينغ ، لكن لا تصب حتى على الطاولة. عند القيام صب ببطء على الحلوى, الجانبين وجميع, مشاهدته لهب!
يقدم مع صلصة الروم إذا رغبت في ذلك.
تم تقديم هذه الوصفة من قبل طهاة محترفين وتم تقليصها من وصفة مجمعة مقدمة من مطعم. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة بالنسب المشار إليها ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.