صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بودنغ جوز الهند مع الأناناس والكاجو المسكر

بودنغ جوز الهند مع الأناناس والكاجو المسكر
بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين? يمكن أن يكون بودنغ جوز الهند مع الأناناس والكاجو المسكر وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 512 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الحليب المكثف والجيلاتين المجفف وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول بودنغ الشاي التايلاندي مع الكراميل الجير والكاجو المسكر, بودنغ أرز جوز الهند والليمون مع المانجو والكاجو، و ملبس سريراتشا الكاجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، يطهى الأناناس مع السكر المحبب على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذوب السكر ويصبح الأناناس طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
انقله إلى طبق خبز زجاجي أو خزفي مربع مقاس 8 بوصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
3
في قدر صغير ، رشي الجيلاتين على الماء واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي الحليب المكثف المحلى مع حليب جوز الهند ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
سخني الجيلاتين على نار معتدلة مع تحريك المقلاة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يسكب مزيج الجيلاتين في خليط الحليب المكثف ويقلب برفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
7
في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة ؛ ضعيها في خليط الحليب المكثف ، ثم اسكبي الخليط فوق الأناناس. تغطية وبردت حتى مجموعة ، على الأقل 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، يمزج السكر البني مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
إضافة الكاجو ويقلب إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
10
نقل إلى طبق لتبرد وتتصلب.
11
نقطع بودنغ جوز الهند بعناية إلى مربعات وننقلها إلى أطباق باستخدام ملعقة معدنية.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
12
يرش كل مربع مع الكاجو المسكر ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو