بودنغ الشوكولاتة باللوز
بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين? بودنغ الشوكولاته مع اللوز يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 516 سعرة حرارية, 6 غرام من البروتين، و 41 غرام من الدهون. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيلان ومسحوق الكاكاو والحليب وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة و 35 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول الحلوى الموز الشوكولاته البيضاء بودنغ الأرز ث / اللوز ملبس, بودنغ أرز بالشوكولاتة البيضاء مع الكرز اليوبيل وشرائح اللوز، و بودنغ الشيا مع العنب البري واللوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
في قدر كبيرة ، يمزج السكر ومسحوق الكاكاو والملح والماء الدافئ.
اخفقي المزيج واتركيه على نار هادئة على نار متوسطة.
يرفع عن النار ويقلب في الشوكولاتة ، 1 كوب كريمة ثقيلة و 1 كوب حليب. يقلب المزيج ويعيد المزيج إلى نار هادئة على نار خفيفة.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة والباقي 1/4 كوب من الحليب حتى يصبح المزيج ناعما. قلب نشا الذرة مع خليط الشوكولاتة على نار هادئة واستمر في طهيه على نار خفيفة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يتكاثف الخليط ، من 3 إلى 5 دقائق. من وقت لآخر ، استخدم خفاقة لمزج البودينغ وتأكد من أنه لا يلتصق بالقاع أو الجوانب ويحترق أثناء طهيه.
إزالة من الحرارة. تذوق وإضافة الفانيليا والروم.
صب البودينغ في وعاء كبير (أو ، إذا كان ذلك مفضلا ، فناجين قهوة فردية) وقم بتغطيته بإحكام بغلاف بلاستيكي حتى لا يتشكل الجلد فوق البودينغ. يجب أن يلمس الغلاف البلاستيكي الجزء العلوي من البودينغ مباشرة في الوعاء أو الأكواب. برد لبضع ساعات أو طوال الليل.
في وعاء متوسط اخفقي الكريمة حتى تصبح سميكة. بدلا من ذلك ، استخدم الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفاقة.
اخفقي السكر والفانيليا حتى تمتزج. تذوق الحلاوة وضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار خفيفة. عندما يبدأ الزيت في التدخين بخفة ، أضيفي اللوز. طهيها ، واثارة ، من وقت لآخر ، حتى تتحول لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. استخدم ملعقة مثقوبة لنقلها من المقلاة إلى منشفة ورقية أو منشفة مطبخ لتصريف الزيت الزائد. يتبل بالملح حسب الرغبة.
أخرجي البودينغ من الثلاجة وتخلصي من الغلاف البلاستيكي ورشي اللوز. ضعي فوقها القليل من الكريمة المخفوقة أو قدمي الكريمة على الجانب.