صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بودنغ الريكوتا بالشوكولاتة مع صلصة الفراولة

بودنغ الريكوتا بالشوكولاتة مع صلصة الفراولة
بودنغ الشوكولاته الريكوتا مع صلصة الفراولة هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 392 سعرة حرارية. ل Serving 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وشوكولاتة حلوة ومر وبياض بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 31%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بودنغ الريكوتا بالشوكولاتة, شوكولاتة وفراولة وريكوتا، و الليمون بذور الخشخاش الريكوتا الكعكات مع صلصة الفراولة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة: اخلطي الفراولة والسكر في محضر الطعام حتى يصبح المزيج ناعما. صفي الهريس من خلال مصفاة شبكية دقيقة. غطيها وضعيها في الثلاجة. (يمكن إجراء 8 ساعات قبل. يحفظ في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
لعمل البودينغ: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
زبدة طفيفة 6 (6 أوقية) أكواب الكسترد. رتب الأكواب في مقلاة تحميص كبيرة. تذوب الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم يوضع فوق قدر من الماء المغلي. ضع الشوكولاتة المذابة جانبا. امزج الريكوتا مع 1/4 كوب من السكر وصفار البيض وقشر البرتقال وخلاصة اللوز والقرفة والملح في محضر الطعام حتى يصبح ناعما جدا. امزج الشوكولاتة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
انقل خليط الريكوتا إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
باستخدام الخلاط الكهربائي مع ملحق الخفق ، اخفقي بياض البيض في وعاء كبير آخر مع كريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة. فاز تدريجيا في 1/3 كوب المتبقية من السكر. استمر في الضرب حتى تتشكل قمم شبه ثابتة. اطو بياض البيض في خليط الريكوتا. ملعقة الخليط في الكؤوس المعدة. املأ المقلاة بكمية كافية من الماء الساخن لتصل إلى منتصف جوانب أكواب الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
اخبزيها حتى تنتفخ البودينغ قليلا لكن المراكز لا تزال كريمية ، حوالي 25 دقيقة (سيصبح البودينغ سميكا ودسما عندما يكون باردا). السماح الحلويات لتبرد قليلا قبل إزالة من حمام مائي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
أخرج أكواب الكاسترد من الحمام. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
8
مرر سكينا حول جوانب الحلويات لفكها. عكس الحلويات على لوحات.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
رشي صلصة الفراولة حول البودينغ وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)مستخلص اللوز النقيمستخلص اللوز النقي170فلفل هابينروشوكولاتة حلوة ومر (غير محلاة) ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر (غير محلاة) ، مفرومة6قليل من الكوسة المفرومةزبدة ، لتشحيم الكؤوسزبدة ، لتشحيم الكؤوس0الخضروات (مثل السبانخ)عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني3لارجيسآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري3لارجيسصفار البيضصفار البيض0الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجخبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو680فلفل هابينروجبن الريكوتا الطازج كامل الدسم ، ينضب لمدة 2 ساعة لإزالة أي سائل زائدجبن الريكوتا الطازج كامل الدسم ، ينضب لمدة 2 ساعة لإزالة أي سائل زائد4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفراولة الطازجةالفراولة الطازجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة