بودنغ الخبز الهندي مع صلصة الهيل
بودنغ الخبز الهندي مع صلصة الهيل قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 34 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 194 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والسكر والفستق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فيليه جون دوري محروق في المعجنات الهندية مع صلصة الطماطم والهيل, بودنغ خبز الذرة الهندي، و بودنغ خبز جوز الهند التايلاندي مع كريمة الهيل بالفانيليا (منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين) لوصفات مماثلة.
تعليمات
لإعداد الحلوى ، تقليم القشور من الخبز. رتب شرائح الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز ؛ ادهنها بالزبدة المذابة.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 8 دقائق أو حتى تحمص.
أخرج الخبز من الفرن ؛ تبرد 5 دقائق على رف سلكي.
قطع كل شريحة إلى 4 مربعات. ترتيب المربعات في صفوف متداخلة في 11 س 7 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
يمزج الحليب المبخر ، 3 ملاعق كبيرة من السكر ، وماء زهرة الورد ، إذا رغبت في ذلك ، مع التحريك جيدا بمضرب.
صب الخليط بالتساوي على الخبز. تغطية مع احباط ؛ البرد 30 دقيقة أو ما يصل إلى 4 ساعات.
خبز الحلوى ، مغطاة ، في 350 لمدة 15 دقيقة.
لتحضير الصلصة ، اخلطي 2 ملعقة طعام من السكر وصفار البيض في وعاء متوسط الحجم مع التحريك جيدا بالمضرب.
سخني الحليب كامل الدسم في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة (لا تغلي). أضيفي الحليب كامل الدسم تدريجيا إلى خليط صفار البيض مع التحريك باستمرار بمضرب.
ضعي خليط الحليب في مقلاة; يطهى على نار خفيفة 6 دقائق أو حتى يغلف الخليط ظهر الملعقة, التحريك باستمرار بمضرب.
يرفع عن النار; ضجة في الهيل.
ضعي المقلاة في وعاء كبير مملوء بالثلج لمدة 5 دقائق أو حتى تبرد الصلصة إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر.
رتب 6 مربعات بودنغ خبز دافئة على كل طبق من 6 أطباق حلوى. أعلى كل حصة مع حوالي 2 1/2 ملعقة طعام صلصة و 1/2 ملعقة صغيرة من الفستق.