بودنغ البطيخ
قد يكون بودنغ البطيخ مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 1.16 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 320 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. إذا كان لديك بذور اليانسون ونشارة الشوكولاتة والبطيخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 48%. وصفات مماثلة هي بودنغ البطيخ أو صلصة, البطيخ فروز-البطيخ المجمد والورد-النبيذ، و البطيخ والنعناع شجيرة مع البطيخ سبوم.
تعليمات
يطهر البطيخ في الخلاط حتى يصبح ناعما ، ثم يسكب من خلال منخل شبكي ناعم في قدر 2 لتر ، ويضغط على اللب ثم يتخلص من أي مواد صلبة متبقية.
مغرفة حوالي 1/4 كوب عصير البطيخ في وعاء صغير ويقلب في نشا الذرة حتى تصبح ناعمة.
يغلى عصير البطيخ المتبقي مع 1/2 كوب من السكر وبذور اليانسون مع التحريك حتى يذوب السكر. يقلب خليط نشا الذرة مرة أخرى ، ثم يخفق في عصير مغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق من حين لآخر لمدة 3 دقائق.
صب الحلوى من خلال غربال تنظيفها في وعاء ، ثم نقل إلى واسعة 1-ربع طبق التقديم أو 6 (2/3 كوب) راميكينز والبرد ، وكشف ، حتى البرد ، حوالي 30 دقيقة. تغطية فضفاضة والبرد حتى مجموعة ، على الأقل 3 ساعات.
قبل التقديم مباشرة ، اخفقي الكريمة مع 1 ملعقة صغيرة من السكر المتبقية في وعاء آخر باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحافظ على قمم قاسية. أعلى بودنغ مع قشدة.
بودنغ يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 1 يوم.