بنجر مقشر بالملح مع الأفوكادو والخزامى والزعتر
قد يكون البنجر المقشر بالملح مع الأفوكادو والخزامى والزعتر هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.67 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 165 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون, خل الشمبانيا, امش, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بنجر مقشر بالملح مع الفجل الحار, بطاطا مخبوزة بالملح مع لحم بقري مطحون بالزعتر ومرق، و البنجر المحمص الخزامى.
تعليمات
في وعاء كبير, الجمع بين بياض البيض, 3 رطل. ملح ، 1/3 كوب زعتر ، 1/4 كوب لافندر ، فلفل ، و 1/2 كوب ماء ، يخلط بيديك حتى يتم طلاء الملح بالتساوي ويشعر وكأنه رمل مبلل.
ملعقة كافية من خليط الملح في 9-من 13-في. الخبز عموم لجعل 1/4 في. طبقة في المقلاة. رتب البنجر في الأعلى دون السماح له بلمسه. التلة المتبقية الملح على كل البنجر ، والضغط مع اليدين لتغطية تماما وجعل القشرة.
خبز البنجر حتى تصبح طرية جدا عندما اخترقت من خلال الملح ، حوالي 1 1/4 ساعة.
كزة طرف سكين الجدول في قشرة الملح حول 1 في. من البنجر والاستفادة مع مطرقة للقضاء القشرة. نقل والاستفادة سكين في 1/2 في. الزيادات في دائرة حول البنجر. كسر البنجر خالية من القشرة ورفع. كرر مع البنجر المتبقية.
دع البنجر يقف حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي زيت الزيتون والخل والكراث والفلفل والملح المتبقي والزعتر والخزامى. ملعقة 1 ملعقة كبيرة. خلع الملابس في وعاء الثاني و 1/2 ملعقة كبيرة. خلع الملابس في وعاء ثالث.
ادهني الملح المتبقي من البنجر بفرشاة المعجنات. قشر البنجر وقطع إلى أسافين رقيقة.
أضف البنجر الذهبي والأفوكادو إلى أكبر كمية من الصلصة.
أضف البنجر الأحمر إلى الوعاء مع 1 ملعقة كبيرة. خلع الملابس ، و مش إلى وعاء مع 1/2 ملعقة كبيرة. خلع الملابس. مزيج بلطف كل لمعطف. تقسيم البنجر ، الأفوكادو ، و مش بين 6 لوحات سلطة.
* لا يمكن حساب محتوى الصوديوم بدقة.