صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة95
مجلة

بلح البحر ألا ديافولا

بلح البحر ألا ديافولا
بلح البحر علاء ديافولان هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 581 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من النبيذ والطماطم المجففة بالشمس لينجويني ورقائق الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة هائلة. حاول دجاج ألا ديافولا, بلح البحر فرا ديافولا، و وصفة بوليتو ألا ديافولا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي الثوم والفلفل الأحمر رقائق في الزيت في مقلاة عميقة 12 بوصة الثقيلة على نار معتدلة ، واثارة ، حتى عطرة ولكن لا احمر ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أضيفي الطماطم مع المهروس ومعجون الطماطم والأعشاب والكبر والزيتون والنبيذ واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر وتفتيت الطماطم حتى تصبح الصلصة سميكة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
يطهى اللينجويني في وعاء من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، ثم يصفى في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
أثناء طهي المعكرونة ، قم بزيادة الحرارة تحت الصلصة إلى ارتفاع معتدل وأضف بلح البحر ، ثم اطهيه ، مغطى ، حتى يفتح بلح البحر على مصراعيه ، مع التحقق بشكل متكرر بعد 3 دقائق ونقله إلى وعاء. (تجاهل أي بلح البحر التي تبقى مفتوحة بعد 6 دقائق.)
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يقدم اللينجويني مع بلح البحر والصلصة ويزين بالثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
6
ملاحظة الطهاة: قبل الطهي مباشرة ، قم بتنظيف بلح البحر عن طريق فركه جيدا بفرشاة تحت الماء البارد وكشط أي برنقيل بسكين. إذا كانت اللحية لا تزال متصلة ، فقم بإزالتها عن طريق سحبها من طرف إلى مفصل أو عن طريق سحبها وقطعها بسكين. صلصة الطماطم ، دون بلح البحر ، ويمكن إجراء 2 أيام المقبلة والمبردة ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه

المكونات

794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم كاملة في هريسطماطم كاملة في هريس35مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/4 كوب من الكبر المعبأ في زجاجات (حوالي1/4 كوب من الكبر المعبأ في زجاجات (حوالي6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالثوم المعمر ، للتزيينالثوم المعمر ، للتزيين11 رطل كوسة،الريحان المجفف ، انهارتالريحان المجفف ، انهارت796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة12 فص ثوم مفروم (حوالي12 فص ثوم مفروم (حوالي85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب كالاماتا أو غيرها من الزيتون الأسود المعالج بالمحلول الملحي (حوالي ، منزوع النوى ومفروم1/2 كوب كالاماتا أو غيرها من الزيتون الأسود المعالج بالمحلول الملحي (حوالي ، منزوع النوى ومفروم1كيلوغرامبلح البحر (يفضل زراعته) وتنظيفه (انظر ملاحظة الطهاة)بلح البحر (يفضل زراعته) وتنظيفه (انظر ملاحظة الطهاة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجفف ، انهارتالزعتر المجفف ، انهارت2(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمر الحار المجففرقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حبر الحبار لينجوينيحبر الحبار لينجويني227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لينجويني الطماطم المجففة بالشمسلينجويني الطماطم المجففة بالشمس2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك محاولة من الألف إلى الياء شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.