صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

بطة كونفيت المتزلجون ، نمط بانه مي

بطة كونفيت المتزلجون ، نمط بانه مي
بطة كونفيت المتزلجون ، نمط بانه مي هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.75 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 54 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 828 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك قرفة مطحونة ، ودهن البط من البط ، وأوراق الكزبرة الطازجة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة المخملية الحمراء كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بطة كونفيت المتزلجون, ما هو كونفيت البط، و بطة كونفيت.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
يتبل جانبي البط بالملح والسكر والكزبرة والفلفل الحلو والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بطة كاملةبطة كاملة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف الفلفل والبط المتبل إلى الدهون المقدمة ، مع التأكد من غمر البطة. غطي المقلاة بورق القصدير وضعيها واطهيها لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى تنضج الشوكة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ضعي قدرا متوسطا على نار متوسطة وأضيفي السكر والكراث والثوم والهالبينو وورق الغار والملح وبذور الكزبرة والفلفل وخل النبيذ الأبيض والماء. يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يضاف الجزر ، ويعود إلى نار هادئة. اتركه ينضج حتى ينضج الجزر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
7
اخفقي صفار البيض والثوم وعصير الليمون معا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
خفقت في 1/3 إلى 1/2 كوب السائل بطة الدهون.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
يضاف قشر الليمون ويتبل بالصلصة الحارة والملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
أخرج البطة من الفرن. إزالة بعناية من الدهون ووضع الجانب الجلد لأسفل على مقلاة الحديد الزهر على نار عالية لهش الدهون ، حوالي 2 دقيقة. صفي الدهون وأعد استخدامها عدة مرات ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
إزالة البط من المقلاة وأجاد مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
شريحة لفات المنزلق في النصف.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
13
ضعي بعض الجزر المخلل في قاع الكعكة. أعلى الجزر مع بعض من البط تمزيقه. تسكب بعض أوراق الأيولي والكزبرة فوقها وتغطى بأغطية المنزلق والسيخ.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أيوليأيولي
بطة كاملةبطة كاملة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2الجزر ، مقشر وجوليانالجزر ، مقشر وجوليان2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة2الخضروات (مثل السبانخ)الكزبرة الكاملةالكزبرة الكاملة1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرةبذور الكزبرة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندهن البط السائلدهن البط السائل1الدهون بطة المقدمة من البط ، في درجة حرارة دافئة ، بالإضافة إلى المزيد من الدهون (الدجاج ، البط ، لحم الخنزير المقدد ، النفط ، الخ.) حسب الحاجةالدهون بطة المقدمة من البط ، في درجة حرارة دافئة ، بالإضافة إلى المزيد من الدهون (الدجاج ، البط ، لحم الخنزير المقدد ، النفط ، الخ.) حسب الحاجة4بطة الساقين والفخذينبطة الساقين والفخذين2صفار البيضصفار البيض12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، مقشر وقلصالثوم ، مقشر وقلص1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة4قليل من الكوسة المفرومةصلصة حارة حسب الرغبةصلصة حارة حسب الرغبة1هالبينوهالبينو2تلذذ وعصير الليمون الحامضتلذذ وعصير الليمون الحامض1أوريو محشو مزدوجحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري2الخضروات (مثل السبانخ)حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري2القشرة: فتات بسكويت غراهامبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح1الكراث ، مقشر وقلصالكراث ، مقشر وقلص4إلى 6 لفات المنزلقإلى 6 لفات المنزلق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة1قرصةقرصة السكرقرصة السكر1أوريو محشو مزدوجالفلفل الحلو المدخنالفلفل الحلو المدخن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض