صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

بطة كونفيت المتزلجون ، نمط بانه مي

بطة كونفيت المتزلجون ، نمط بانه مي
بطة كونفيت المتزلجون ، نمط بانه مي هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.75 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 54 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 828 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك قرفة مطحونة ، ودهن البط من البط ، وأوراق الكزبرة الطازجة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة المخملية الحمراء كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بطة كونفيت المتزلجون, ما هو كونفيت البط، و بطة كونفيت.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يتبل جانبي البط بالملح والسكر والكزبرة والفلفل الحلو والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بطة كاملةبطة كاملة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
أضف الفلفل والبط المتبل إلى الدهون المقدمة ، مع التأكد من غمر البطة. غطي المقلاة بورق القصدير وضعيها واطهيها لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى تنضج الشوكة.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
ضعي قدرا متوسطا على نار متوسطة وأضيفي السكر والكراث والثوم والهالبينو وورق الغار والملح وبذور الكزبرة والفلفل وخل النبيذ الأبيض والماء. يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يضاف الجزر ، ويعود إلى نار هادئة. اتركه ينضج حتى ينضج الجزر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
7
اخفقي صفار البيض والثوم وعصير الليمون معا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
خفقت في 1/3 إلى 1/2 كوب السائل بطة الدهون.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
9
يضاف قشر الليمون ويتبل بالصلصة الحارة والملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
10
أخرج البطة من الفرن. إزالة بعناية من الدهون ووضع الجانب الجلد لأسفل على مقلاة الحديد الزهر على نار عالية لهش الدهون ، حوالي 2 دقيقة. صفي الدهون وأعد استخدامها عدة مرات ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
11
إزالة البط من المقلاة وأجاد مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
12
شريحة لفات المنزلق في النصف.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
13
ضعي بعض الجزر المخلل في قاع الكعكة. أعلى الجزر مع بعض من البط تمزيقه. تسكب بعض أوراق الأيولي والكزبرة فوقها وتغطى بأغطية المنزلق والسيخ.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أيوليأيولي
بطة كاملةبطة كاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة2الجزر ، مقشر وجوليانالجزر ، مقشر وجوليان2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكزبرة الكاملةالكزبرة الكاملة1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرةبذور الكزبرة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندهن البط السائلدهن البط السائل1الدهون بطة المقدمة من البط ، في درجة حرارة دافئة ، بالإضافة إلى المزيد من الدهون (الدجاج ، البط ، لحم الخنزير المقدد ، النفط ، الخ.) حسب الحاجةالدهون بطة المقدمة من البط ، في درجة حرارة دافئة ، بالإضافة إلى المزيد من الدهون (الدجاج ، البط ، لحم الخنزير المقدد ، النفط ، الخ.) حسب الحاجة4بطة الساقين والفخذينبطة الساقين والفخذين2صفار البيضصفار البيض1الشبت الطازج، المقطوفثوم مفرومثوم مفروم1الشبت الطازج، المقطوفالثوم ، مقشر وقلصالثوم ، مقشر وقلص1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة4الروبيان والأوردةصلصة حارة حسب الرغبةصلصة حارة حسب الرغبة1هالبينوهالبينو2تلذذ وعصير الليمون الحامضتلذذ وعصير الليمون الحامض1أوريو محشو مزدوجعظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)2قطع حلوى التوفي من هيث بارعظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة4الروبيان والأوردةالملحالملح1الكراث ، مقشر وقلصالكراث ، مقشر وقلص4إلى 6 لفات المنزلقإلى 6 لفات المنزلق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون1قرصةقرصة السكرقرصة السكر1أوريو محشو مزدوجالفلفل الحلو المدخنالفلفل الحلو المدخن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض