بطاطس مهروسة مع زيت الزيتون والثوم

البطاطس المهروسة مع زيت الزيتون والثوم هي طبق جانبي يكفي 13 شخصًا. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 219 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 12 غرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 62 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت مثالية. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وفصوص الثوم والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. ستكون ناجحة في حفل عيد الشكر الخاص بك. تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 32% ، وهي ليست رائعة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سمك القد مع صلصة الطماطم والزيتون والنقانق والبطاطس المهروسة ، كعكة مع النبيذ وزيت الزيتون ، وصلصة الطماطم والريحان وزيت الزيتون والنبيذ فوق المعكرونة .

تعليمات

ضع البطاطس في قدر هولندي، ثم أضف الماء حتى يغطى القدر. اتركها حتى تغلي. خفّض الحرارة، واطبخها مكشوفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج. في هذه الأثناء، ضع الزيت والثوم في محضرة طعام صغيرة، واخلطهما حتى يمتزج الخليط.

المكونات سوف تحتاج

رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة

ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن

جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما

صفّ البطاطس، ثم أعدها إلى المقلاة. اهرسيها، وأضيفي الكريمة والزبدة والملح والفلفل وكمية كافية من الحليب تدريجيًا حتى تصل إلى القوام المطلوب. أضيفي البصل الأخضر.

المكونات سوف تحتاج

كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة