صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

بطاطس مهروسة بالكمأة

بطاطس مهروسة بالكمأة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المهروسة بالكمأة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 78 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 397 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. إذا كان لديك زبدة الكمأة ، بطاطس يوكون الذهبية ، ملح وفلفل كوشير ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بطاطس مهروسة بالكمأة, بطاطس مهروسة بالكمأة مع بروسسيوتو وإكليل الجبل، و الكمأ البطاطا المهروسة غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر البطاطا وقطعها في قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2
ضعيها في قدر كبير وعميق وغطيها بالماء واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى تصبح طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
في هذه الأثناء ، سخني النصف والنصف والزبدة في قدر صغير على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. قبالة الحرارة ، إضافة زبدة الكمأة والسماح لها أن تذوب. إذا لم تذوب الزبدة تماما ، سخني الخليط قليلا ولكن لا تسمح للكمأ بالطهي!باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفقي البطاطس الساخنة في القدر حتى تتفكك. اخفقي ببطء في معظم كريمة الكمأة الساخنة ، البارميزان ، 21/2ملعقة شاي ملح ، و 1 ملعقة صغيرة فلفل واخفقي حتى تصبح البطاطس سميكة وناعمة. (قد يكون لديك بعض كريم الكمأة المتبقي - احتفظ به لإعادة التسخين.)
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
الكمأالكمأ
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
للحفاظ على البطاطس ساخنة أو لإعادة تسخينها ، ضعها في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
سخنيها ببطء مع إضافة المزيد من كريمة الكمأة إذا أصبحت البطاطس سميكة جدا. يتبل حسب الذوق ويقدم ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري