صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بطاطس بارميزان محطمة

بطاطس بارميزان محطمة
قد تكون بطاطس البارميزان المحطمة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل والزبدة والقشدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بطاطس بارميزان محطمة, بطاطس بارميزان محطمة، و بطاطس بارميزان محطمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس و 1 ملعقة كبيرة ملح في قدر سعة 4 لتر بالماء البارد لتغطيتها. يغلى المزيج ويخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ويغطى لمدة 25 إلى 35 دقيقة حتى تنضج البطاطس تماما.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
استنزاف.
3
في قدر صغير ، سخني النصف والنصف والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
وضع البطاطا في وعاء من خلاط كهربائي مزودة مرفق مجداف ومزجها لبضع ثوان على سرعة منخفضة لتفريق لهم. أضيفي الكريمة الساخنة والزبدة ببطء إلى البطاطس ، واخلطيها على أقل سرعة (يجب طي الربع الأخير من الكريمة والزبدة باليد). أضيفي الكريما الحامضة وجبن البارميزان والملح والفلفل المتبقي ؛ تذوق التوابل وقدميها على الفور. إذا كانت البطاطس سميكة جدا ، أضف المزيد من الكريمة الساخنة والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
تصوير ستيف جيرالت