صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة55
مجلة

بطاطا مقلية حلوة مع أيولي متبل بالكاري محلي الصنع

بطاطا مقلية حلوة مع أيولي متبل بالكاري محلي الصنع
بطاطا مقلية حلوة مع أيولي متبل بالكاري محلي الصنع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.22 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 289 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. مزيج من الكاري والبطاطا وجارام ماسالا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. وقد حاول 278 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول الهندي متبل خبز البطاطا الحلوة فرايز مع الكاري أيولي, بطاطا بارميزان مقشرة مع أيولي بالثوم الخفيف، و بطاطا مقلية مقرمشة مع شيبوتل لايم أيولي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلب جميع مكونات مزيج التوابل معا في وعاء صغير.أسقط فصوص الثوم في الخلاط أو معالج الطعام مع تشغيل المحرك.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
يضاف صفار البيض وعصير الليمون ويعالج لفترة وجيزة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
3
يضاف الزيت في تيار بطيء وثابت حتى يصبح الخليط سميكا ودسما. ضجة في 2 ملاعق صغيرة من مزيج التوابل وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة serve.To حضري البطاطس المقلية وقشريها وقطعيها إلى شرائح طويلة بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة ؛ ضعيها في وعاء كبير من الماء المثلج لمنع تحميرها.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
قم بإزالة حفنة في كل مرة واتركها جافة جدا بين المناشف الورقية.قطرة في 1 بوصة من الزيت الساخن (الزيت الساخن بما فيه الكفاية عندما بضع قطرات من الماء وأضاف بداية لموسيقى البوب) ويطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى احمر طفيفة ، واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
يصفى جيدا على المناشف الورقية ويكرر مع البطاطس المتبقية. (حافظ على الدفء في فرن 300 F فهرنهايت.)
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
ضعيها في وعاء كبير وقلبي مع ما تبقى من ملح البحر وخليط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
يقدم على الفور مع أيولي.
المكونات سوف تحتاج
أيوليأيولي