صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

بريمافيرا مع لحم الخنزير المقدد والهليون والجزر

بريمافيرا مع لحم الخنزير المقدد والهليون والجزر
قد يكون طبق بريمافيرا مع لحم الخنزير المقدد والهليون والجزر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 25 جرامًا من البروتين و 27 جرامًا من الدهون وإجمالي 593 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. مقابل 8.65 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 21٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام عدد قليل من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وقال 11 إنها كانت رائعة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من سيقان الهليون والمعكرونة وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تقدمها لك Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 73٪ جيدة جدًا . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل معكرونة الدجاج بريمافيرا - على طريقة مزرعة فلاور باتش ، وحساء الفاصوليا البيضاء والثوم مع السبانخ ولحم الخنزير المقرمش والخبز المحمص بالثوم والروزماري ، وكروستيني راديكيو ولحم الخنزير المقدد اللذيذ المغطى بسابا الحلو .

تعليمات

1
اغلي الماء في قدر، ثم أضيفي الملح واطهي المعكرونة لمدة 8 دقائق؛ أضيفي الهليون والجزر والبازلاء واطهيها لمدة 3 دقائق. افحصي المعكرونة والخضروات للتأكد من نضجها جيدًا مع الحفاظ على قوامها، ثم صفيها.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل بيني أو فارفالي1 رطل بيني أو فارفالي
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 شالوت كبير، مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1 شالوت كبير، مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بصل أخضر مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةبصل أخضر مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
بينما تنضج المعكرونة، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، أضيفي لحم الخنزير والبصل واطهي حتى يصبح لونهما بنيًا فاتحًا، لمدة 3 دقائق أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضف الثوم ورقائق الفلفل واطبخ حتى تفوح الرائحة العطرة، لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
4
أضف الكريمة والمرق والخردل واتركه على نار هادئة لمدة دقيقة أو اثنتين، مع كشط أي أجزاء بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
أضيفي المعكرونة والخضار إلى المقلاة. قلبي المكونات واتركيها على النار لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تنضج وتغطى المعكرونة بالكامل. تذوقي المكونات للتتبيل، وأضيفي الملح إذا لزم الأمر، ثم قدميها على الفور في أوعية دافئة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
تصوير كات تيوتش