وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
المأكولاتالأطباق اليهودية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتأطباق الهانوكا
وصفات ذات صلة
صدر بقري مطهو في النبيذ الأحمر مع صلصة الفجل الحار وأقراص العمة رفقة الطائرة
صدر لحم حانوكا من ألين
صدر فطر عصير التفاح
ساندويتشات لحم الصدر المشوي على الطريقة الجنوبية الغربية
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

بريسكيت لحم بقري محمص

5
4
3
2
1
بريسكيت لحم بقري محمص

بريسكيت لحم بقري محمص

وصفة لحم البقر المشوي في وعاء يمكن أن يرضي شغفك اليهودي تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 520 سعرة حرارية. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هانوكا سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وجد 602 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الفطر وخردل ديجون والجزر الأبيض وأوراق الغار. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل لحظة وعاء لحم صدر الحيوان, لحم البقر بريسكيت وعاء مشوي، و لحظة وعاء لحم صدر الحيوان.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/غاز 5/فرن مروحة 170 درجة مئوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في طاجن عميق ولحم البقر البني في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
إزالة من المقلاة. اخفض الحرارة وأضف الزبدة واقلي البصل والكرفس والجزر وسيقان الفطر لمدة 6-8 دقائق.يعاد اللحم البقري إلى المقلاة ويضاف البيرة والزعتر وأوراق الغار والسكر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضف الماء إذا لزم الأمر حتى يأتي السائل حوالي ثلثي اللحم البقري. يتبل المزيج ويترك على نار خفيفة ويغطى بإحكام ويطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة. خفض الحرارة إلى 160 درجة مئوية / الغاز 3 / مروحة فرن 140 درجة مئوية ويطهى لمدة 2 ساعة ، وتحول مرتين ، حتى tender.An ساعة قبل أن يتم لحوم البقر, إرم الجزر الأبيض في الزيت, الموسم والمشوي على صينية الخبز فوق لحوم البقر ل 50 دقيقة - 1 ساعة حتى يصبح طريا, تحول مرة واحدة.اقلب الفرن حتى 190 درجة مئوية / غاز 5 / فرن مروحة 170 درجة مئوية. قلب الجزر الأبيض وأغطية الفطر في عصائر اللحم البقري. تحقق من التوابل ؛ أضف الماء إذا لزم الأمر. يغطى ويطهى في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح الفطر tender.To قدميها واستخدمي ملعقة مشقوقة لإزالة الخضار وترتيبها حول اللحم البقري. ملعقة من الدهون الزائدة من العصائر ، ثم خفقت في الخردل وتصب في إبريق. بلل اللحم البقري مع القليل من العصير وتناثره بالبقدونس أو الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

صدر الحيوان لحوم البقر في القائمة? جرب الاقتران مع شيراز وتيمبرانيلو وزينفاندل. كل هذه الخمور الحمراء يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر موافق للشريعة اليهودية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو يانجاران إستيت فينيارد بي إف شيراز. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
يانجارا إستيت فينيارد بي إف شيراز
يانجارا إستيت فينيارد بي إف شيراز
يف (حافظة الحرة) شيراز مصنوع من العنب نمت على كرم واحد العقارات الحيوية المعتمدة ، نمت دون مبيدات الأعشاب ، مبيدات الفطريات أو المواد الكيميائية الاصطناعية. وهي مصنوعة دون إضافات من أي نوع: الكبريت (الحافظة) ، حمض ، التانين أو فينينغس. انها متوسطة جسديا ، طازجة ، الفاكهة مدفوعة النبيذ الذي هو لذيذ يتمتع كما النبيذ الشباب. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، لديهم يف شيراز العودة إلى أول خمر من عام 2013 التي لا تزال تظهر بعض الشخصيات النابضة بالحياة الجميلة.نباتي
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا