صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

بريسكيت لحم بقري محمص

بريسكيت لحم بقري محمص
وصفة لحم البقر المشوي في وعاء يمكن أن يرضي شغفك اليهودي تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 520 سعرة حرارية. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هانوكا سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وجد 602 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الفطر وخردل ديجون والجزر الأبيض وأوراق الغار. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل لحظة وعاء لحم صدر الحيوان, لحم البقر بريسكيت وعاء مشوي، و لحظة وعاء لحم صدر الحيوان.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/غاز 5/فرن مروحة 170 درجة مئوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في طاجن عميق ولحم البقر البني في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
3
إزالة من المقلاة. اخفض الحرارة وأضف الزبدة واقلي البصل والكرفس والجزر وسيقان الفطر لمدة 6-8 دقائق.يعاد اللحم البقري إلى المقلاة ويضاف البيرة والزعتر وأوراق الغار والسكر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف الماء إذا لزم الأمر حتى يأتي السائل حوالي ثلثي اللحم البقري. يتبل المزيج ويترك على نار خفيفة ويغطى بإحكام ويطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة. خفض الحرارة إلى 160 درجة مئوية / الغاز 3 / مروحة فرن 140 درجة مئوية ويطهى لمدة 2 ساعة ، وتحول مرتين ، حتى tender.An ساعة قبل أن يتم لحوم البقر, إرم الجزر الأبيض في الزيت, الموسم والمشوي على صينية الخبز فوق لحوم البقر ل 50 دقيقة - 1 ساعة حتى يصبح طريا, تحول مرة واحدة.اقلب الفرن حتى 190 درجة مئوية / غاز 5 / فرن مروحة 170 درجة مئوية. قلب الجزر الأبيض وأغطية الفطر في عصائر اللحم البقري. تحقق من التوابل ؛ أضف الماء إذا لزم الأمر. يغطى ويطهى في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح الفطر tender.To قدميها واستخدمي ملعقة مشقوقة لإزالة الخضار وترتيبها حول اللحم البقري. ملعقة من الدهون الزائدة من العصائر ، ثم خفقت في الخردل وتصب في إبريق. بلل اللحم البقري مع القليل من العصير وتناثره بالبقدونس أو الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

صدر الحيوان لحوم البقر في القائمة? جرب الاقتران مع شيراز وتيمبرانيلو وزينفاندل. كل هذه الخمور الحمراء يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر موافق للشريعة اليهودية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو يانجاران إستيت فينيارد بي إف شيراز. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
يانجارا إستيت فينيارد بي إف شيراز
يانجارا إستيت فينيارد بي إف شيراز
يف (حافظة الحرة) شيراز مصنوع من العنب نمت على كرم واحد العقارات الحيوية المعتمدة ، نمت دون مبيدات الأعشاب ، مبيدات الفطريات أو المواد الكيميائية الاصطناعية. وهي مصنوعة دون إضافات من أي نوع: الكبريت (الحافظة) ، حمض ، التانين أو فينينغس. انها متوسطة جسديا ، طازجة ، الفاكهة مدفوعة النبيذ الذي هو لذيذ يتمتع كما النبيذ الشباب. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، لديهم يف شيراز العودة إلى أول خمر من عام 2013 التي لا تزال تظهر بعض الشخصيات النابضة بالحياة الجميلة.نباتي