صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

برياني الخضار

برياني الخضار
برياني الخضار يتطلب حولها 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 461 سعرة حرارية. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من معجون الثوم والزنجبيل والبازلاء والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الهندي حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق صلب. حاول برياني نباتي ، كيفية صنع برياني دوم نباتي, قابولي برياني أو كوبولي برياني / شانا دال برياني، و برياني الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب السمن في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
السمنالسمن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في بذور الكمون, عود القرفة, والفلفل; يطهى حتى التوابل عطرة, وتبدأ بذور الكمون لموسيقى البوب, حول 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
بذور الكمونبذور الكمون
الفلفلالفلفل
بهاراتبهارات
البصلالبصل
البوبالبوب
3
ضجة في معجون الثوم والزنجبيل والطماطم و 1/2 كوب ماء. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى يتبخر الماء ، حوالي 5 دقائق. ضجة في البازلاء والجزر والبطاطا. يتبل بمرق الدجاج والملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود وجارام ماسالا والكركم. يقلب جيدا ، ثم يغطى ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل
مرق الدجاجمرق الدجاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
غارام ماسالاغارام ماسالا
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
طماطمطماطم
الكركمالكركم
جزرجزر
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
البازلاءالبازلاء
الملحالملح
4
يسكب 4 أكواب من الماء ويغلى المزيج على نار عالية. بمجرد الغليان ، أضيفي الأرز البسمتي ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، استعيدي ، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. خففي الحرارة واستمري في الطهي حتى ينضج الأرز ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أرز بسمتيأرز بسمتي
المياهالمياه
الأرزالأرز

المعدات

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز بسمتي مغسول ومصفىأرز بسمتي مغسول ومصفى0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الجزرمكعبات الجزر1مكعبمرق الدجاجمرق الدجاج1عصا(1 بوصة) قطعة قرفة(1 بوصة) قطعة قرفة1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكمونبذور الكمون1(يمكن أن يكون أو المقشود)غارام ماسالاغارام ماسالا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل تشيلي أحمر مطحونفلفل تشيلي أحمر مطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركم المطحونالكركم المطحون2(شتاء)السمن (الزبدة المصفاة) ، أو زيت الزيتونالسمن (الزبدة المصفاة) ، أو زيت الزيتون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة7بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البطاطامكعبات البطاطا1البصل الأحمر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبصل الأحمر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1طماطم مقطعة إلى مكعباتطماطم مقطعة إلى مكعبات9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم الصوتية ألفارو فينيارد جرونر فيلتلينر. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 38 دولار.
كروم العنب الصوتية ألفارو فينيارد جرونر فيلتلاينر
كروم العنب الصوتية ألفارو فينيارد جرونر فيلتلاينر
هيكل جرونر فيلتلاينر 100 ٪ يحسد عليه. بالاقتران مع رذاذ الملح البارد من خليج مونتيري وتخمير البرميل بنسبة 50 ٪ ، يستمر المظهر الجانبي في إثارة إعجابه بتعقيده بين ثمار البستان الأخضر اللاذع والأعشاب. يعكس اللمسة النهائية الشهية والطازجة خصائص جرونر الكلاسيكية للفلفل الأبيض والمعادن الحجرية مع القليل من الملوحة.