بروسسيوتو وفونتينا بانيني مع بيستو الجرجير
بروسسيوتو وفونتينا بانيني مع جرجير بيستو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 775 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 4.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد أعجب 41 شخص من هذه الوصفة. مزيج من جرجير الأطفال ، سياباتا ، بروسسيوتو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول بروسسيوتو وفونتينا بانيني مع بيستو جرجير وشال مخلل, بروسسيوتو ، فونتينا ، وفيج بانيني، و بانيني مع بروسسيوتو وفونتينا والسبانخ والطماطم المشوية ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع الكراث المخلل: يغلى عصير التفاح والسكر والملح في قدر صغير على نار متوسطة. يطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة ، حتى يذوب السكر ، ثم يسكب السائل الساخن فوق الكراث في وعاء صغير أو برطمان حتى يتم غمره بالكامل. اتركه لمدة 20 دقيقة ، ثم ضعه في وعاء محكم الغلق حتى يصبح جاهزا للاستخدام. يمكن القيام بذلك قبل أسبوع.
اصنع البيستو: في محضر طعام صغير ، اخفقي الصنوبر والثوم حتى يفرم بشكل خشن.
يضاف الجرجير وعصير الليمون والملح والنبض إلى المزيج. تيار في زيت الزيتون والاستمرار في مزيج حتى يتم قطع جميع المكونات ناعما والبيستو على نحو سلس ودسم. تذوق التوابل وأضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
ضعي شريحتين من قشرة الخبز لأسفل على صينية خبز وحمصها في الفرن لمدة 3-5 دقائق ، حتى تبدأ في التقشر ولكن ليس باللون البني تماما. ادهن النصف السفلي من الخبز بالتساوي مع البيستو ورتب شرائح الجبن في طبقة واحدة. أعد شريحة الخبز هذه إلى الفرن واستمر في التحميص حتى تذوب الجبنة ، حوالي 3-5 دقائق.
ادهن شريحة الخبز الأخرى مع البيستو المتبقي ورتب الكراث المخلل في الأعلى ، متبوعا بالبروسسيوتو. ساندويتش نصفين معا.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. اعتمادا على حجم المقلاة وحجم الشياباتا ، قد تضطر إلى تقطيع الشطيرة إلى نصفين. ضع الجانب العلوي للساندويتش لأسفل في المقلاة ووزنه بمقلاة أصغر و/أو وعاء ثقيل حتى يتم سحق الخبز وتسطيحه أثناء الخبز المحمص. عندما يحمر الخبز ، كرر على الجانب الآخر. عند الانتهاء ، يجب أن يكون البانيني بنيا ومقرمشا ومسطحا ، ويجب أن يكون الجبن نازا منه. نخب النصف المتبقي (إذا لزم الأمر) ، ثم قطعه مرة أخرى لإنشاء أربع شطائر.