بروسسيوتو مع فطائر التين
بروسسيوتو مع الفطائر التين قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.77 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1205 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. وجد 1 شخص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 47 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامشبكة تتطلب البيض والفلفل متصدع والسكر والزبدة. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق جيد. تارت التين والبندق, تارت التين وجبن الماعز، و بروسسيوتو والهليون الفطائر هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
زبدة طبق الخبز وتوضع جانبا. على لوح المعكرونة ، أو لوح تقطيع خشبي كبير ونظيف ، اصنع كومة من الدقيق واصنعها جيدا في المنتصف ، تماما مثل صنع المعكرونة الطازجة. يمكن القيام بذلك أيضا في وعاء خلط كبير.
ضع السكر والبيض والزبدة المذابة في البئر. باستخدام شوكة ، امزج المكونات ، وجلب جدران الدقيق إلى البئر شيئا فشيئا ، وتشكيل كتلة من العجين.
مرة واحدة وقد حان العجين معا ، دلك لمدة 1 دقيقة حتى شكلت الكرة المتوسطة. قسمي العجينة إلى 4 قطع متساوية ولفي كل منها على شكل كرة. لف كل كرة عجين بالبلاستيك. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتاح للعجين فرصة للراحة.
في هذه الأثناء ، قطع التين إلى نصفين.
أخرج المعجنات من الثلاجة ولف كل قطعة في دائرة من 4 إلى 5 بوصات ، بسمك 1/4 بوصة تقريبا. ضع الجولات بعناية في صينية الخبز المعدة. رتب جانب قطع الفاكهة لأعلى في وسط كل جولة معجنات. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طي حواف التورتة فوق الفاكهة لتشكيل نوع من القشرة ، وإلا دع الفاكهة تقترب من الحواف المسطحة للفطائر ، لتشكيل تورتة مسطحة تشبه القرص.
تخبز الفطائر حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون ، حوالي 20 إلى 22 دقيقة.
أخرجي الفطائر من الفرن ، وضعي 2 شريحة رقيقة من البروسسيوتو فوق كل منها ، ورشيها بالفلفل الأسود المتشقق وبذور الشمر وزيت الزيتون البكر الممتاز.