صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة11
مجلة

برجر محمر مع شرائح الجبن سهلة الذوبان

برجر محمر مع شرائح الجبن سهلة الذوبان
شرائح الجبن قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 550 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.25 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 28 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط لحوم البقر والكعك همبرغر ، كريم الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح جبنة شيدر ميلتي على الطريقة الأمريكية للبرغر والجبن المشوي, الهليون-تورتة الريكوتا مع جبنة كونت، و عجة لحم الخنزير المقدد مع جبن كونت والبقدونس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الجبن والدقيق والحليب في وعاء صغير ويقلب بملعقة حتى يتحد. تقسم الخليط بالتساوي بين اثنين من راميكينز صغيرة وتوضع جانبا. تعيين إدراج باخرة في قدر كبير مع 1 بوصة من الماء. يغلى الماء على نار خفيفة على نار متوسطة عالية ويغطى القدر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخني الزيت النباتي في مقلاة من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 10 بوصات على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إضافة كرات لحم البقر إلى مقلاة وسحق بقوة مع ملعقة قاسية في 4-إلى 4 1/2 بوصة الفطائر. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
4
بينما تطهى الفطائر على الجانب الأول ، انقل أكواب الجبن إلى قدر بخاري وأغلق الغطاء. بعد أن يكون الجانب الأول بنيا جيدا (حوالي 1 1/2 دقيقة) ، اكشط الفطائر بعناية من الأسفل مقلاة الولايات المتحدة باستخدام ملعقة قاسية والوجه. يتبل الجانب العلوي بالملح والفلفل. استمر في الطهي حتى يصبح الجانب الثاني بنيا ، حوالي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
5
انقل الفطائر إلى قيعان الكعك المحمص. التقاط بعناية رامكين كامل من الجبن مع حامل وعاء ويقلب مع ملعقة حتى متجانسة وسلسة تماما. كشط الجبن من رامكين على برغر. كرر مع البرجر الثاني.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حامل وعاءحامل وعاء
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
قدميها على الفور مع التوابل والطبقة حسب الرغبة.