صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
عذب براعم التذوق لديك: أرقى المطاعم الأرجنتينية في لوس أنجلوس
عذب براعم التذوق لديك: أرقى المطاعم الأرجنتينية في لوس أنجلوس

برجر لحم بقري بثلاثة أرطال لستة أرطال على خبز الريف

برجر لحم بقري بثلاثة أرطال لستة أرطال على خبز الريف
وصفة برغر لحم البقر ثلاثة جنيه لمدة ستة على الخبز البلاد يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في ما يقرب من 1 ساعة و 10 دقائق. ل Serving 4.06 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1169 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 79 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. إذا كان لديك الخل البلسمي والفلفل وملح البحر الخشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول وصفة برجر اللحم البقري (إلفيس برجر مع السلطة والخيار), خبز بذور البلد لآلة الخبز، و بلد لحم صدر الحيوان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: سلة شواء شبكية دقيقة أو مصفاة معدنية بالكامل
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
سخن شواية الغاز على حرارة عالية أو أشعل الفحم. عندما تكون الشواية ساخنة ، نظف رف الشواية. خفض درجة الحرارة إلى متوسطة عالية (لشواية الغاز فقط) وفرشاة أو مسح القليل من الزيت على رف الشواية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
قسم اللحم المفروم إلى جزأين متساويين. خط القصدير كعكة 9 بوصة مستديرة مع غلاف بلاستيكي. ادفع نصف اللحم برفق في القصدير. لا تضغط بشدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
4
ضع ورقة أخرى من الغلاف البلاستيكي على سطح العمل واقلب القصدير حتى تنبثق فطيرة اللحم البقري على الغلاف البلاستيكي. خط القصدير كعكة مع غلاف بلاستيكي مرة أخرى. ادفع النصف المتبقي من اللحم برفق في القصدير واحتفظ به في القصدير في الوقت الحالي.
المكونات سوف تحتاج
فطائر اللحم البقريفطائر اللحم البقري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
5
يرش الجزء العلوي من كل فطيرة بالملح والفلفل. ملعقة الجبن على باتي لا يزال في القصدير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
6
انشر الجبن لتغطية اللحم ، لكن اترك هامش 1/2 بوصة مكشوفا حول الحافة. استخدام البلاستيك التفاف بطانة لإزالة باتي من القصدير والوجه على باتي غير الجبن. تريد الجانبين محنك من اللحوم التي تواجه معا, مع الجبن تقع بين. اضغط برفق على الفطائر 2 معا في جميع أنحاء الحافة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
7
يرش الجزء العلوي من البرجر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
8
امسح قشر البيتزا بقليل من الزيت وانقل البرجر إلى الشواية باستخدام القشرة. أغلق غطاء الشواية واطهيه حتى يظهر الجزء السفلي من الفطيرة علامات الشواء ، من 8 إلى 9 دقائق. رش القليل من الرذاذ غير اللاصق فوق البرجر ، ثم اقلبه واطهيه ، من 8 إلى 9 دقائق. انقل البرجر المطبوخ برفق إلى طبق كبير واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
9
نصف الخبز مباشرة عبر أفقيا بحيث يشكل كعكة. إذا أردت ، يمكنك تحميص كلا النصفين برفق على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
10
انقل البرجر إلى النصف السفلي من الخبز. ملعقة على بنج المشوي الكرز الأبيض صلصة البلسميك وإغلاق برغر مع النصف العلوي من الخبز. شريحة برغر إلى 6 أسافين ، كما لو كنت قطع البيتزا ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
11
الطحن الطازج لا يقل أهمية. اختر شرائح لحم تشاك من الجزارين واطلب منهم طحن اللحم أثناء الانتظار ، في نفس اليوم الذي تخطط لطهيها فيه إن أمكن. حتى جزار السوبر ماركت المحلي سيكون سعيدا للقيام بذلك نيابة عنك.
المكونات سوف تحتاج
تشاك ستيكتشاك ستيك
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
12
فاكهة الصيف ، عندما تعطى منعطفا سريعا على الشواية ، تحصل على تانغ مدخن وقائظ يعمل بشكل جيد مع جبن الماعز على برجر. يعمل هذا أيضا بشكل جيد كغطاء لبرغر الديك الرومي أو صدور الدجاج أو فرم لحم الخنزير المشوي أو لحم الخنزير الخاصرة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
مخللات كوشير، للتقديممخللات كوشير، للتقديم
جبن الماعزجبن الماعز
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
13
الكرز بنج الأحمر الداكن جميل في هذه الصلصة ولكن يمكنك أيضا استخدام مزيج من الكرز مع المشمش أو الخوخ أو أي فاكهة ذات حجر. أحب شواء الكرز ثم حفره ؛ تفقد كمية أقل من العصير بهذه الطريقة. للفاكهة الحجر ، وقطع الفاكهة في نصف ، وإزالة الحفرة ، وإعطاء الفاكهة فرك خفيف من زيت الزيتون على كلا الجانبين ثم شواء ، حوالي 2 دقيقة كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
14
سخن شواية الغاز أو شواية الفحم على نار متوسطة الحرارة. سوف تتوهج شواية الفحم باللون الأحمر تحت الرماد الرمادي عند درجة الحرارة هذه. (بدلا من ذلك ، اشوي الكرز في مقلاة شواء ساخنة على نار عالية على الموقد.)
المكونات سوف تحتاج
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
15
صب الكرز في سلة شواء شبكية دقيقة أو مصفاة معدنية بالكامل ، وضع السلة فوق الشواية. طهي حتى مشرق والدخان ، ولكن ليس متفحمة ، حوالي 4 دقائق. امنح السلة رجا جيدا كل 20 إلى 30 ثانية ، حتى يسخن الكرز. بعد 3 دقائق ، تذوق الكرز لمعرفة ما إذا كان مدخنا بدرجة كافية. انزع السلة عن النار واترك الكرز يبرد ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
16
نصف الكرز فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بكل عصير الكرز الذي يمكنك. تجاهل الحفر. تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى عالية في قدر كبيرة أو مقلاة ، إما على الشواية أو الموقد. عندما تكون الزبدة رغوة ، يضاف الكراث ويقلب. طهي الكراث حتى تبدأ في إظهار بعض الألوان ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الخل والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
عصير الكرزعصير الكرز
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
17
أضف الكرز إلى القدر مع أي عصير محجوز. يطهى حتى شراب قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
18
أضف الملح والفلفل وتذوقه وأضف المزيد من التوابل إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
19
يمكن تخزينها في الثلاجة ، مغطاة بإحكام ، لمدة 3 إلى 4 أيام.

المكونات