برجر لحم البقر والضأن مع شيدر وكبر ريمولاد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر لحم البقر والضأن مع الشيدر والكبر. حصة واحدة تحتوي على 719 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. ل Serving 2.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ تتطلب المايونيز والخردل كامل الحبوب والقرنفل والثوم والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 59%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: برجر لحم البقر والضأن مع شيدر وكبر ريمولاد, الكبر-الليمون رملد، و الفستق ولحم الضأن ولحم البقر البرغر.
تعليمات
أشعل شواية. في محضر طعام صغير ، اخفقي الكورنيش بأوراق البقدونس والكبر وفص الثوم حتى يفرم ناعما.
يضاف المايونيز والخردل ويخفق حتى يمتزج.
في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم برفق مع لحم الضأن المطحون وتبليه بسخاء بالملح والفلفل. شكل خليط اللحم إلى أربع فطائر بسماكة 1 بوصة وقم بعمل مسافة بادئة طفيفة في وسط كل واحدة بإبهامك. يتبل البرغر بالملح والفلفل.
شواء نصفين الكعك الإنجليزية قطع الجانب لأسفل حتى المحمص ، حوالي 1 دقيقة. اقلب الكعك واشوي لمدة 30 ثانية أطول.
نقل إلى سطح العمل قطع الجانب حتى ونشر نصفين السفلي من الكعك مع الكبر ريمولاد.
اشوي البرغر على نار عالية حتى يتم تفحمه جيدا في القاع ، حوالي 4 دقائق. اقلب البرغر ، ثم ضعه مع جبنة الشيدر وشويها حتى تنضج إلى متوسطة ويذوب الجبن ، لمدة 4 دقائق أطول.
انقل البرغر إلى الكعك الإنجليزي المحمص واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق. أعلى البرغر مع الطماطم والخيار إذا رغبت في ذلك ، أغلق البرغر وخدمتها.