صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

برجر لحم البقر الكاجون

برجر لحم البقر الكاجون
وصفة البرغر لحم البقر الكاجون يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في ما يقرب من 40 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 320 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 80 سنتا لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون وتوابل الكاجون وصلصة الفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل برجر الكاجون, برجر الكاجون، و برجر لحم الخنزير الكاجون.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي أول 10 مكونات حتى تمتزج ؛ تبرد حتى التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل والكرفس والجزر والبقدونس في الزبدة لمدة 6-8 دقائق أو حتى تنضج ؛ تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
في وعاء كبير ، يمزج مزيج الخضار مع توابل الكاجون والملح وصلصة الفلفل. تنهار لحوم البقر على الخليط وتخلط جيدا. شكل إلى أربع فطائر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
البرغر شواء, مغطى, على نار متوسطة الحرارة أو شواء 4 في. من الحرارة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 160° والعصائر واضحة. لفات شواء ، وقطع الجانب لأسفل ، على نار متوسطة لمدة 30-60 ثانية أو حتى المحمص.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
خدمة البرغر على لفات مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومتوابل الكاجونتوابل الكاجون1أوريو محشو مزدوجالكريول الخردلالكريول الخردل23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1قطع حلوى التوفي من هيث بارأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل البصل المفروم ناعما والكرفس والجزركل البصل المفروم ناعما والكرفس والجزر4لفات البصل ، انقساملفات البصل ، انقسام0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)0قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار1داشصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1داشصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير