وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة17
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
أنواع الأطباقطبق جانبي
وصفات ذات صلة
سلطة الخوخ والبروستيتو والهندباء
سلطة الأرز البري مع فول الصويا الأخضر
سلطة الطماطم الخضراء والحمراء
طاجن حشو القرع
مجلة

برجر كاشا بالفطر مع مايونيز شبوتل

5
4
3
2
1
برجر كاشا بالفطر مع مايونيز شبوتل

برجر كاشا بالفطر مع مايونيز شبوتل

وصفة الفطر كاشا البرغر مع المايونيز شبوتل يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 623 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل وصلصة الصويا وفطر بورتابيلا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر تاكو مع مايونيز شبوتل, برجر هالبينو بيكون مع مايونيز شبوتل، و برجر فول جنوب غرب بينتو مع مايونيز شبوتل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى الماء في قدر ثقيل من 1 إلى 1 1/2 لتر ، ثم يقلب في الكاشا. يغطى ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم يطهى حتى تنضج الكاشا ويمتص الماء ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كاشاكاشا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
نقل إلى وعاء وبارد.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
كسر ثلث الفطر في معالج الطعام والنبض حتى المفروم ناعما ، ثم نقل إلى وعاء. كرر مع 2 دفعات المتبقية من الفطر ، ونقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء
4
يطهى البصل والفلفل في الزبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
زبدةزبدة
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف الفطر المفروم والثوم و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر أي فطر سائل ويبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
6
انقلي المزيج إلى وعاء كبير ، ثم أضيفي الكاشا والبقدونس وصلصة الصويا و 1/2 كوب فتات الخبز حتى تمتزج جيدا. تبرد لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي البيض حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
صلصة الصوياصلصة الصويا
البقدونسالبقدونس
كاشاكاشا
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
خط طبق مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
انشر فتات الخبز المتبقية في طبق خبز ضحل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
9
شكل ربع خليط الفطر (حوالي 3/4 كوب) في فطيرة بسمك 3/4 بوصة (قطرها 3 1/2 بوصة) ، ثم جرف فتات الخبز ، وإزالة الفائض ، وانقلها إلى طبق. شكل ونعرات 3 المزيد من الفطائر ، ونقل إلى طبق. الفطائر البرد ، مغطاة فضفاضة مع غلاف بلاستيكي، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
الفطرالفطر
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
10
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة نظيفة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم اقلي الفطائر ، وقلبها مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 4 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
انقل الفطائر إلى مناشف ورقية لتصريفها (ستكون الفطائر ناعمة).
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
12
وفي الوقت نفسه ، خفقت معا المايونيز وصلصة شبوتل.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
13
انتشار الخبز مع المايونيز شبوتل وساندويتش كل باتي الفطر بين 2 شرائح.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
الفطرالفطر
انتشارانتشار
الخبزالخبز
1
يمكن تشكيل الفطائر ، دون طلاء الخبز الفتات ، قبل 12 ساعة والمبردة ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكاشا الخشنة (جريش الحنطة السوداء المحمص الكامل)كاشا الخشنة (جريش الحنطة السوداء المحمص الكامل)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاف الناعم ، مقسمةفتات الخبز الجاف الناعم ، مقسمة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما2فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بورتابيلا الفطر ، ينبع التخلص منهابورتابيلا الفطر ، ينبع التخلص منها2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما8لارجيسشرائح بيضاوية خبز الجاودار ، مقطعة إلى 4 جولات 1/2 بوصة إذا رغبت في ذلك ، محمص قليلاشرائح بيضاوية خبز الجاودار ، مقطعة إلى 4 جولات 1/2 بوصة إذا رغبت في ذلك ، محمص قليلا1أوريو محشو مزدوج1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة تاباسكو شبوتل ، أو حسب الرغبةصلصة تاباسكو شبوتل ، أو حسب الرغبة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا