صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

برجر كاري هندي مع صلصة المايونيز

برجر كاري هندي مع صلصة المايونيز
قد يكون برجر الكاري الهندي مع صلصة المايونيز هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 490 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.74 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الفلفل والبصل وصلصة المانجو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول روبيان جوز الهند بالكاري مع صلصة المايونيز, لفائف دجاج هندي متبل + كاري مايونيز، و أسياخ لحم الضأن بالكاري الهندي مع صلصة النكتارين المشوية بالنعناع مع البيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي مكونات صلصة المايونيز. يغطى ؛ برد حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الصلصةالصلصة
مايونيزمايونيز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
في مقلاة مقاس 8 بوصات ، سخني الزيت على نار متوسطة. يطهى البصل وشيلي في الزيت من 3 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة مسحوق الكاري والكمون والزنجبيل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
الزنجبيلالزنجبيل
الكمونالكمون
4
تسخين الغاز أو شواية الفحم. في وعاء كبير ، اخلطي خليط اللحم البقري والبصل. شكل الخليط إلى 4 فطائر ، بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
5
ضعي الفطائر على الشواية على نار متوسطة. تغطية الشواية ؛ كوك 5 إلى 8 دقائق ، وتحول مرة واحدة ، حتى الحرارة اللحوم إدراجها في وسط الفطائر يقرأ 160 F واو خلال آخر 2 دقيقة من الطبخ ، مكان لفات ، وقطع الجانبين إلى أسفل ، على شواء حتى المحمص.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
6
انتشار الصلصة المايونيز على قطع الجانبين من لفات.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
لفةلفة
مايونيزمايونيز
7
ضع البرغر على أنصاف القاع ؛ أعلى مع الخس والطماطم. تغطية مع النصف العلوي من لفات.
المكونات سوف تحتاج
الخسالخس
طماطمطماطم
لفةلفة

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1فلفل حار شيمو تشيلي ، مصنف ، مفروم ناعمافلفل حار شيمو تشيلي ، مصنف ، مفروم ناعما4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مفروم قليل الدهن (80 ٪ على الأقل) لحم بقري مفروم قليل الدهن (80 ٪ على الأقل)1أوريو محشو مزدوجالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة4الأوراقفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع1( باذنجان)المانجو ، إزالة البذور ، مقشرة ومقطعة إلى شرائحالمانجو ، إزالة البذور ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة المانجو ، مفرومة ناعماصلصة المانجو ، مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط مفرومبصل متوسط مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمايونيز أو سلطة خلع الملابسالمايونيز أو سلطة خلع الملابس1أوريو محشو مزدوجالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج4كايزر رولز ، سبليتكايزر رولز ، سبليت1( باذنجان)طماطم مقطعة إلى شرائحطماطم مقطعة إلى شرائح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة