صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

برجر دجاج فيتنامي "بانه مي"

برجر دجاج فيتنامي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب برجر الدجاج الفيتنامي "بانه مي". ل $5.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 36 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 477 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والملح والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة البقان الخل كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الفيتنامي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول وصفة البيض المقلي الفيتنامي بانه مي (بانه مي ترونج أوب لا) - " ال, ساندويتش الدجاج الفيتنامي (بانه مي)، و بانه مي تشيكن برجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء زجاجي ، يمزج الخيار والجزر والفجل. في وعاء صغير ، وجلب الخل الأبيض ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والسكر و 1 كوب ماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
الخضرواتالخضروات
الخيارالخيار
الفجلالفجل
جزرجزر
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
وعاءوعاء
2
يسخن الفرن إلى 400 فهرنهايت في محضر الطعام ، يخفق التوفو والبيض والبصل الأخضر و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل و 1 ملعقة صغيرة من الملح المتبقية حتى تمتزج، 30 ثانية. في وعاء, أضعاف خليط التوفو في الدجاج; شكل في 4 الفطائر. الشحوم 12" س 12 " ورقة الخبز مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصل الأخضرالبصل الأخضر
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
فلفلفلفل
الملحالملح
التوفوالتوفو
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
فرنفرن
3
اخبز البرغر حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت ، 20 دقيقة. في مقلاة متوسطة ، سخني زيت السمسم. سوت شيتاكيس ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت السمسمزيت السمسم
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
4
إضافة صلصة الصويا ، خل التفاح والكمون والسكر البني والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. يقسم البرغر والفطر والسلطة المخللة وبراعم الفاصوليا والكزبرة بين الكعك.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاحخل التفاح
براعم الفاصوليابراعم الفاصوليا
السكر البنيالسكر البني
الفطرالفطر
صلصة الصوياصلصة الصويا
سيلانتروسيلانترو
فلفلفلفل
الكمونالكمون
لفةلفة

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الأسود ، مقسمةالفلفل الأسود ، مقسمة0الخضروات (مثل السبانخ)6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو1( باذنجان)الجزر ، مقشرة ومقطعة إلى شرائحالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح1بانشالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1صغيرخيار ، شرائح رقيقةخيار ، شرائح رقيقة1الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي567فلفل هابينرو- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان0الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون4خبز همبرغر من القمح الكاملخبز همبرغر من القمح الكامل1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3الفجل ، شرائح رقيقةالفجل ، شرائح رقيقة3الخضروات (مثل السبانخ)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض227فلفل هابينروفطر شيتاكيفطر شيتاكي2الخضروات (مثل السبانخ)شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة1أوريو محشو مزدوجمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم170فلفل هابينروشركة التوفوشركة التوفو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض