برجر بولونيا المشوي
يمكن أن ترضي وصفة برجر بولونيا المشوي شغفك الأمريكي تقريبا 17 ساعة و 10 دقائق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 70 جرام دهون، وما مجموعه 1032 سعرة حرارية. ل Serving 3.88 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. التوجه الى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الطازج متصدع, زيت الزيتون, الفلفل جاك الجبن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح الطعام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته رقاقة الموز الخبز زائد الحلو الموز تقرير اخبارى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل خضروات مشوية وكباب بولونيا الدائري, سيرف ان تيرف برجر (برجر مشوي مع جراد البحر ولحم الخنزير المقدد)، و شطيرة بولونيا أفضل.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاس 10 بوصات مقاومة للفرن ، مع وجود الزيت فيها ، على نار متوسطة.
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح البصل طريا ومكرملا قليلا ، حوالي 10 دقائق. بمجرد أن يتم كراميلها ، اسكبها في وعاء واتركها جانبا.
لفريتاتا جياردينيرا: اضبط الفرن على الشواء.
اخفقي البيض في وعاء. امسحي المقلاة التي طهيت البصل فيها وضعيها مرة أخرى على نار متوسطة منخفضة ، ثم أضيفي الزبدة وزيت الزيتون.
يضاف البيض ويطهى ببطء حتى يتم ضبط القاع ولكن الجزء العلوي لا يزال رطبا ، من 4 إلى 6 دقائق.
يرش الجياردينيرا الساخن بالتساوي على البيض ويتبل بالملح والفلفل.
ضع المقلاة في الشواية على الرف الأوسط واشويها حتى يصبح الجزء العلوي بنيا منتفخا ومنتفخا ، حوالي 5 دقائق.
دع الفريتاتا تبرد قليلا ، وباستخدام قالب حلقي من 3 إلى 4 بوصات ، اقطع الدوائر التي تتناسب مع حجم الخبز.
سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية. اشوي كل جانب من بولونيا حتى تتشكل علامات الشواء ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. بمجرد الوجه إلى الجانب الثاني ، أعلى كل شريحة مع قطعة من الجبن وتغطي مع وعاء معدني حتى ذاب.
طبقة الكعكة السفلية مع وجبة بوظة من خردل دوسلدورف ، بولونيا مع الجبن والبصل والفريتاتا. شمير الكعكة العليا مع وجبة بوظة أخرى من الخردل دوسلدورف. إغلاق شطيرة ، يقرأ تعهد الولاء وتناول الطعام كله.
الجمع بين 2 كوب ماء والملح في كوب أو وعاء غير رد الفعل.
يضاف الجزر والقرنبيط والسيرانوس والثوم والكرفس والفلفل إلى الماء المالح ويحرك المزيج. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
يوم 2 ، واستنزاف وشطف الخضروات. في وعاء نظيف ، اخلطي الزيت مع الزعتر والفلفل.
إضافة الخضار وتخلط إلى الجمع. السماح للنقع بين عشية وضحاها. جياردينيرا سوف تتحسن فقط مع مرور الوقت. بعد 2 أيام على الأكثر في وعاء, يمكنك وضع في الجرار ميسون محكمة الغلق والاحتفاظ بها في الثلاجة على الأقل 2 إلى 3 أسابيع.