صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

برجر بروسسيوتو محشي بطماطم فيتا مجففة بالشمس

برجر بروسسيوتو محشي بطماطم فيتا مجففة بالشمس
فيتا الطماطم المجففة الشمس محشوة البرغر بروسسيوتو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1046 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 73 جرام دهون كل. ل $5.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وجبن فيتا ومربعات خبز فوكاتشيا بحجم الساندويتش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الطماطم المجففة بالشمس ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول باستا الخرشوف والطماطم المجففة بالشمس, باستا بيستو الطماطم المجففة بالشمس مع زودلز، و من السهل نباتي الشمس المجففة الطماطم بيستو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في شواية بغطاء ، قم بإعداد نار متوسطة الحرارة للطهي المباشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والريحان معا. توضع جانبا. في وعاء صغير آخر ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم. تقسيم إلى 6 أجزاء متساوية ، وتشكيل الكرات. توضع جانبا. في وعاء كبير ، اخلطي لحم الخاصرة المطحون والبيض وصلصة الفلفل والتوابل الإيطالية والملح والفلفل والثوم وفتات الخبز والبارميزان. مع اليدين أو ملعقة كبيرة ، وجلب بلطف جميع المكونات معا. شكل خليط اللحم إلى 12 فطيرة. على 6 من الفطائر ، ضعي مزيج الفيتا والطماطم برفق على الفطائر ، مع الضغط لأسفل برفق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
الخاصرة الأرضالخاصرة الأرض
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
وضع الفطائر المتبقية على رأس ، الصحافة ، وختم حواف لإرفاق تماما ملء ، وتشكيل 6 مجموع الفطائر.
4
عندما تكون النار جاهزة ، قم بتنظيف رف الشواء بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
توضع الفطائر على الشواية وتغطى وتطهى لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونها بني. مع ملعقة ، تسليم الفطائر ويطهى لمدة 4 دقائق إضافية ، أو حتى القيام به لتفضيلاتك. خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الشواء ، ضع الكعكة ، مع قطع الجانب لأسفل ، على الحواف الخارجية للشواء لتحميصها قليلا.
المكونات سوف تحتاج
فوكاتشيافوكاتشيا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
انشر أجزاء سخية من مايونيز الريحان على جوانب الخبز المقطعة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
فلفل أربولفلفل أربول
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
7
ضعي الفطائر على قطع الخبز السفلية ، ثم ضعي فوقها شريحة من بروسسيوتو وورقة خس وحلقات بصل حمراء. أعلى مع الخبز المتبقي وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
بروسسيوتوبروسسيوتو
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
8
جيني فليك, جيلبرت, ال

المكونات

8أوراق الريحان ، مفرومة ناعماأوراق الريحان ، مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الإيطالي المجفففتات الخبز الإيطالي المجفف21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، ضرب قليلاالبيض ، ضرب قليلا1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة فيتا ، مفتتةجبنة فيتا ، مفتتة3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الخاصرة الأرضالخاصرة الأرض2القشرة: فتات بسكويت غراهامالتوابل الإيطالية المجففة ، سحقالتوابل الإيطالية المجففة ، سحق1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل الحار (موصى به: صلصة الفلفل تاباسكو)صلصة الفلفل الحار (موصى به: صلصة الفلفل تاباسكو)6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح رقيقة بروسسيوتوشرائح رقيقة بروسسيوتو6لارجيسورقة رقيقة شرائح البصل الأحمر ، وفصلها إلى حلقاتورقة رقيقة شرائح البصل الأحمر ، وفصلها إلى حلقات6أوراق الخس الرومانيأوراق الخس الروماني1أوريو محشو مزدوج(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مجففة ومفرومة (معبأة بالزيت)طماطم مجففة ومفرومة (معبأة بالزيت)6الروبيان والأوردةالزيوت النباتية ، لتنظيف رف شواءالزيوت النباتية ، لتنظيف رف شواء12مربعات خبز فوكاتشيا بحجم ساندويتش ، بسمك حوالي 1/2 بوصةمربعات خبز فوكاتشيا بحجم ساندويتش ، بسمك حوالي 1/2 بوصة