صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

برجر بايو مع ريمولاد حار

برجر بايو مع ريمولاد حار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب برغر بايو مع ريمولاد حار. هذا الطبق الرئيسي لديه 636 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 31 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.57 دولارا لكل وجبة. وجد 146 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مزيج من صلصة الفلفل والديك الرومي المطحون وتوابل الكريول وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 76%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: برجر بايو مع ريمولاد حار لشخصين, برجر لحم الخنزير الكاجون مع صلصة ريمولاد الحارة، و بايو البرغر.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يقلى البصل في الزيت حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة أندويل السجق; طبخ 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
سجق أندويلسجق أندويل
3
نقل إلى وعاء كبير. ضجة في توابل الكريول ، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم والملح والفلفل. تنهار تركيا والنقانق تركيا على الخليط وتخلط جيدا. شكل إلى أربع فطائر.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سجق الديك الروميسجق الديك الرومي
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اطبخ البرغر لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 165° والعصائر تصبح صافية. يغطى بالجبن ويطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ل ريمولاد ، في وعاء صغير ، والجمع بين معجزة سوط ، عصير الليمون ، صلصة الفلفل ، نكهة ونبات الكبر.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف عنب أخضرأنصاف عنب أخضر
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
توزع اللفائف بالزبدة وترش بمسحوق الثوم المتبقي. شواء 4 في. من الحرارة لمدة 2-3 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
خدمة البرغر على لفات مع ريمولاد.
المكونات سوف تحتاج
ريمولادريمولاد
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جونسونفيل Sausage سجق أندويل ، مفروم ناعماجونسونفيل Sausage سجق أندويل ، مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو11 رطل كوسة،نبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب4شرائحكرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة11 رطل كوسة،توابل الكريولتوابل الكريول1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الثوم ، مقسمةمسحوق الثوم ، مقسمة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تركيا الأرضيةتركيا الأرضية2(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعجزة السوطمعجزة السوط2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4كايزر رولز ، سبليتكايزر رولز ، سبليت2(يمكن أن يكون أو المقشود)مخلل حلو المذاقمخلل حلو المذاق113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)وصلة سجق تركيا الإيطالية ، تمت إزالة الغلافوصلة سجق تركيا الإيطالية ، تمت إزالة الغلاف

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

ميرلوت, مالبيك, وزينفانديل خيارات رائعة للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كوتاريلا سودال ميرلوت. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
كوتاريلا سودال ميرلوت
كوتاريلا سودال ميرلوت
اللون الأرجواني الغامق, سودال هو أحمر مع فاكهة سوداء محبرة, التوابل الحلوة, والمعادن - وكلها منسوجة معا بدرجة من البراعة التي تستدعي ابن عمها الموقر, مونتيانو, إلى الذهن. على الحنك النبيذ هو العصير بعد منظم مع التانين وفيرة التي هي مصقول ونضرة في الملمس. اللمسة النهائية المتوازنة ذات الطول المتوسط تستدعي رشفة أخرى وتجعل سودال شاربا يوميا لا يمكن الاستغناء عنه.قم بإقران سودال بعشاء منتصف الأسبوع, أو علاقة منسقة بعناية أكبر. فطر بورتوبيللو محشو, صلصة بولونيز مطبوخة ببطء, أو شريحة لحم محروقة مع فريتس وتقليل النبيذ الأحمر من شأنها أن تقترن بشكل جميل مع سودال.