برجر باربيكيو سموكي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر الشواء المدخن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 662 سعرة حرارية. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل عيد الأب. إذا كان لديك لحم مقدد وصلصة باربيكيو مدخنة بالجوز وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير المقدد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 27 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بروكلين تشيلي برجر مع صلصة باربيكيو مدخنة بالزيت والخل سلو, أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان، و صلصة باربيكيو سموكي.
تعليمات
في مقلاة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا.
استنزاف على المناشف الورقية. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، تنهار لحم الخنزير المقدد.
استنزاف جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة. الدهون من المقلاة والبصل سوت حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الثوم ويقلى 1 دقيقة أطول.
انقله إلى طبق واتركه يبرد تماما.
في وعاء كبير, الجمع بين تشاك الأرض, فلفل أحمر, صلصة الشواء ولحم الخنزير المقدد محفوظة والبصل. يتبل بالملح والفلفل. بلطف ولكن تخلط جيدا مع الأصابع. تقسم إلى 16 قطعة. شكل كل قطعة في فطيرة 3 بوصة.
يرش الجبن على 8 فطائر ، ويغطى كل منها بواحدة من الفطائر المتبقية ويضغط لإغلاقها.
سخن شواية الغاز إلى متوسطة (أو أشعل نار الفحم واتركها تحترق إلى رماد رمادي).
فرشاة شواء مع النفط. شواء الهامبرغر حتى النضج المطلوب ، 4 إلى 6 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
انزع الفطائر واتركها لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل التقديم على الكعك.