صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

برجر الضأن

برجر الضأن
برغر الضأن هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان على 785 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 64 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 3 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. توجه إلى المتجر واحصل على فلفل حريف وكزبرة ولحم بقري مفروم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. 2 وجد الناس هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 77%، هذا الطبق جيد جدا. حاول برجر لحم الضأن, وصفة برجر لحم الضأن، و برجر كفتة لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للتذوق: يطهى الفلفل والبصل في بعض زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الخل والسكر والخردل الجاف والفلفل الحار والثوم. خفض الحرارة ويطهى حتى يتم طهي جميع المكونات أسفل وسميكة بما فيه الكفاية لأعلى البرغر ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1
اخلطي اللحم البقري والضأن والفلفل الحلو والنعناع والبصل والبهارات والقرنفل والكزبرة والكمون والفلفل الأسود والفلفل الحار. تشكل في 4 فطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
2
قم بطهي البرغر حسب رغبتك في مقلاة أو على شواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
يقدم هذا الطبق مع نكهة الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف2(شتاء)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)0(يمكن أن يكون أو المقشود)2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم0(يمكن أن يكون أو المقشود)الخردل الجافالخردل الجاف85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أوراق النعناع الطازجة ، المفرومأوراق النعناع الطازجة ، المفروم2القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر0(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اللحم المفروم (20/10)اللحم المفروم (20/10)0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون0البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل مفرومبصل مفروم3(شتاء)مكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر2فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

برغر يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، مالبيك ، وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. المدفع ميرلوت مع 4.2 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
المدفع ميرلوت
المدفع ميرلوت
ميرلوت 2012 لدينا نشوة في زجاجة. لون قرمزي وحدهيغري جميع الحواس ، في حين أن العبير تحريضية من أماريتو ، البرقوق الأسود ، التين الطازج ، والبنفسجي ملبس ملء الأنف. النبيذ لديه دخول حريري كامل مع بنية متطورة, تركيز رائع والملمس لعوب تطل من خلال, بناء ببطء إلى الانتهاء من إشراك الكرز الطازج, الشوكولاته الغنية, وكعكة متبل.