صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 56 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة47
مجلة

برجر التونة مع الأناناس-طلاء الخردل والتشيلي الأخضر-نكهة المخلل

برجر التونة مع الأناناس-طلاء الخردل والتشيلي الأخضر-نكهة المخلل
البرغر التونة مع الأناناس والخردل الصقيل والأخضر شيلي المخلل المذاق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.42 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 538 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. أعجب 20 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من عصير الليمون وخردل ديجون والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 56 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أحب الزوجان هذا الطبق الأمريكي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول برجر التونة مع الأناناس-طلاء الخردل والتشيلي الأخضر-نكهة المخلل, برغر التونة ذات الزعانف الصفراء مع طلاء الزنجبيل والخردل، و القهوة والأنشو تشيلي تنورة ستيك مع شيلي الأخضر-نكهة التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج عصير الأناناس والخل والزنجبيل وصلصة الصويا والسكر البني في قدر صغير ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينخفض الحجم بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
كتفكتف
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
خفقت في 2 ملعقة طعام الخردل ، وإزالة من الحرارة ، وإضافة عصير الليمون والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
السماح لتبرد.
4
الجمع بين التونة, 2 ملاعق كبيرة ديجون, شبوتل الفلفل هريس, عسل, زيت, والبصل الأخضر في وعاء كبير, ويتبل بالملح والفلفل. شكلي التونة المطحونة بقوة في 8 فطائر دائرية موحدة يبلغ سمكها حوالي 1 1/2 بوصة. برد لمدة 30 دقيقة ؛ يجب أن يكون البرغر باردا جدا للحفاظ على شكله عند الطهي. اشوي البرغر لمدة 3 دقائق على كل جانب للحصول على نضج متوسط ، مع تغطية بالحساء في كثير من الأحيان مع التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
قدمي البرغر على الكعك مع الجرجير ومذاق مخلل تشيلي الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
مخلل المذاقمخلل المذاق
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
تمزج جميع المكونات في وعاء متوسط وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم حتى تمتزج النكهات.

المكونات

9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح تونة طازجة مفرومة ناعماشرائح تونة طازجة مفرومة ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا2قطع حلوى التوفي من هيث بارشيبوتل الفلفل هريسشيبوتل الفلفل هريس33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الكزبرة المفرومة ناعماأوراق الكزبرة المفرومة ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخردل ديجونخردل ديجون3الشبت المخللات ، مكعبات ناعماالشبت المخللات ، مكعبات ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزنجبيل طازج مفروم ناعمازنجبيل طازج مفروم ناعما2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر البني الفاتح ، معبأة بحزمالسكر البني الفاتح ، معبأة بحزم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكننسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء3بوبلانو تشيلي ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومقطع ناعمابوبلانو تشيلي ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومقطع ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما8الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة8رولزرولز8الروبيان والأوردةالجرجيرالجرجير1أوريو محشو مزدوجفلفل أبيض مطحون طازجفلفل أبيض مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو النشيد العقاري ميرلوت جبل. فيدر نابا وادي النبيذ. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 99 دولار.
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
الكرز الأسود ، التوابل ، الغنية