صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

براعم بروكسل مطهو ببطء مع البانسيتا والبلسم

براعم بروكسل مطهو ببطء مع البانسيتا والبلسم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب براعم بروكسل المطهو ببطء مع البانسيتا والبلسمك. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 455 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من أوراق البقدونس وقشر الليمون وأوراق الأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول براعم بروكسل المحمصة مع البانسيتان والخل البلسمي, براعم بروكسل مع بانسيتا، و براعم بروكسل المحمصة مع الثوم والبانسيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 350 درجة. في وعاء ، اخلطي فتات الخبز مع الزعتر والقشر.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
2
- كوب زيت الزيتون على ورقة الكعكة, تليها خليط التفصيلي.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
3
تخلط جيدا. نحمصها في الفرن ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
4
سخني الزبدة وزيت الزيتون المتبقي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح رغوية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
أضيفي كرنب بروكسل المقطوع لأسفل ، ورشي الملح والفلفل ، واقليه ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. العمل على دفعات حتى يتم احمر جميع براعم إزالتها إلى لوحة عند الانتهاء.ترك السوائل في المقلاة إضافة بانسيتا مكعبات, ومقلي, القذف في كثير من الأحيان, حتى تبدأ في البني. أعد كل البراعم إلى المقلاة واطهيها على نار متوسطة عالية حتى تحمر جيدا وتنعم قليلا ، حوالي 8 دقائق أخرى. ستكون البانسيتا هشة. خفض الحرارة ؛ إضافة البصل الأحمر والثوم ، ويقلى حتى عطرة ، 2 دقيقة.ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي الخل البلسمي والمرق ، واطبخي ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى تصبح البراعم مزججة وطرية ، حوالي 10 دقائق ؛ أضف المزيد من المخزون إذا لزم الأمر. تذوق ، وضبط التوابل إذا لزم الأمر ، ورش البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
براعمبراعم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
انقله إلى وعاء تقديم دافئ وانتشر فتات الخبز في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجةفتات الخبز الطازجة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبراعم بروكسل الصغيرة ، مغسولة ومقطعة (قطع أكبر منها إلى قسمين)براعم بروكسل الصغيرة ، مغسولة ومقطعة (قطع أكبر منها إلى قسمين)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنثوم مقشر ومفرومثوم مقشر ومفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2قطع حلوى التوفي من هيث باراوريجانو اوراق مفرومةاوريجانو اوراق مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبانسيتا ، مقطعة إلى قطع صغيرةبانسيتا ، مقطعة إلى قطع صغيرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق البقدونس ، المفرومأوراق البقدونس ، المفروم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم6الروبيان والأوردة1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة