براعم بروكسل البلسمية المزججة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من منتجات الألبان إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون براعم بروكسل المزججة بالبلسميك وصفة يجب عليك تجربتها. مقابل 1.29 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 209 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و12 جرام من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كان 20 شخصًا سعداء بتجربتهم لهذه الوصفة. مزيج من شرائح لحم الخنزير المقدد والخردل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع نسبة 73%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. وصفات مماثلة هي براعم بروكسل المزججة بالبلسميك، وبراعم بروكسل المزججة بالبلسميك، وبراعم بروكسل المزججة بالبلسميك مع البانسيتا.
تعليمات
قطع "X" في قلب كل برعم بروكسل.
ضعها في قدر كبيرة. أضف 1 بوصة من الماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح طرياً.
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالتها إلى المناشف الورقية؛ استنزاف، واحتفظ بملعقتين كبيرتين من المرق.
يقلى البصل في المرق حتى يذبل. يُضاف الخل والخردل ومسحوق الثوم والملح وكرنب بروكسل ولحم الخنزير المقدد. طهي لمدة 2-3 دقائق أطول.
يرش مع فتات الخبز. قم بشوي 4-6 بوصات من الحرارة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.